Người thay thế

Vì rất khó tìm pancetta ở các chợ địa phương nên hầu hết mọi người tìm kiếm các sản phẩm thay thế pancetta trong khi làm món mì Ý cổ điển. Nếu bạn đang nghĩ về điều tương tự, bạn có thể sử dụng prosciutto, thịt xông khói, thịt lợn muối hoặc xúc xích hun khói để thay thế pancetta. Đọc bài viết Tastessence này để biết thêm sản phẩm thay thế. […]

Nếu bạn không muốn sử dụng xi-rô vàng trong công thức, hãy chọn một chất thay thế. Xem qua bài viết Tastessence này để biết về một số tùy chọn khả thi […]

Sả có hương vị và mùi thơm khá đặc trưng và rất khó để tái tạo hương vị chính xác bằng một loại thảo mộc hoặc rau củ khác. Nhưng nếu bạn không tìm được sả tươi hoặc hết sạch thì có thể dùng một số loại sả khác để thay thế. […]

Bạn đang muốn nướng bánh, nhưng bạn đã hết đường đóng băng tốt của chúng tôi! Đây là một kế hoạch... Thế còn một chất thay thế đường đóng băng thì sao. Dưới đây là một số cho bạn lựa chọn […]

Cho dù bạn là người ăn chay hay chỉ đơn giản là không ăn trứng, không có lý do gì mà bạn không thể ăn bánh quy và bánh ngọt yêu thích của mình. Chúng ta hãy xem xét một số chất thay thế cho trứng có thể được sử dụng trong bánh quy […]

Bột me không dễ dàng có sẵn đối với nhiều người, đó là lý do tại sao việc biết về một chất thay thế sẽ giúp bớt nhớ hương vị me là điều quan trọng. Dưới đây là một số sản phẩm thay thế được biết là có tác dụng. Hãy xem […]

Mayonnaise dễ dàng là một trong những loại gia vị được sử dụng phổ biến nhất cùng với sốt cà chua và tương ớt trên toàn cầu. Nhưng có một số loại thực phẩm có thể được sử dụng thay thế cho những người muốn tránh tác động có hại của nó đối với sức khỏe. Đọc tiếp để biết đó là những loại thực phẩm nào […]

Vì vậy, bạn đã quyết định làm một mẻ salsa verde chính thống của Mexico, nhưng không có bất kỳ trái cà chua nào trong tủ lạnh của bạn. Chà, bạn vẫn có thể tạo ra salsa verde bằng cách sử dụng một chất thay thế khả thi cho cà chua. Hãy xem một số lựa chọn thay thế được liệt kê trong bài báo Tastessence này. […]

Mặc dù rượu sâm panh là loại rượu lý tưởng cho các dịp lễ kỷ niệm, nhưng mức giá cao của nó khiến bạn khó có thể thỉnh thoảng thưởng thức nó. Có nhiều loại rượu vang nổ khác tạo ra những lựa chọn thay thế tốt. Hãy cùng tìm hiểu chúng trong bài viết sau đây của Tastesence […]

Xi-rô gạo lứt có hương vị hạt dẻ nhẹ và ít ngọt như đường ăn bình thường. Dưới đây là một số chất thay thế để xem xét nếu vì lý do nào đó, bạn không thể sử dụng xi-rô gạo lứt hoặc dùng hết […]

Lý do tại sao bạn muốn có các lựa chọn thay thế cho dầu mù tạt có thể là do mùi thơm (gây khó chịu) làm thông xoang mạnh, vị cay nồng của hạt hoặc có thể là do không có sẵn ở Hoa Kỳ, Châu Âu và Canada, nhưng là phải cho nhiều món ăn. Tastessence sẽ cung cấp cho bạn những chất thay thế mà bạn có thể sử dụng cho dầu mù tạt. […]

Giấm mạch nha là loại gia vị được rưới tùy ý lên một số món như Cá và Khoai tây chiên. Bạn đã bao giờ tự hỏi những gì bạn có thể sử dụng cho tất cả các món ăn của bạn thay vì giấm mạch nha? Dưới đây là một số thay thế tuyệt vời có thể được sử dụng […]

Phô mai GruyГЁre được coi là một trong những loại phô mai ngon nhất của Thụy Sĩ. Hương vị của nó là hạt dẻ và mặn khi còn mới nhưng thay đổi rất nhiều theo độ tuổi. Khi được ủ hoàn toàn sau khoảng một năm, pho mát trở nên cứng hoàn toàn và xuất hiện các vết nứt. Có một số loại phô mai khác có thể thay thế tốt cho GruyГЁre. Đọc bài viết Tastessence này để tìm hiểu. […]

Nếu bạn hết phô mai ricotta trong khi làm món gì đó như lasagna, bạn không cần phải lo lắng. Dưới đây là nhiều lựa chọn thay thế phù hợp cho ricotta, nhiều lựa chọn trong số đó bạn có thể tìm thấy ngay trên kệ trong nhà bếp của mình hoặc thậm chí có thể thực hiện trong nháy mắt […]

Ngũ cốc thiên đường được sử dụng làm hương liệu trong nhiều công thức nấu ăn. Tuy nhiên, có thể khó tìm thấy loại gia vị này trong các cửa hàng và nếu bạn đang tự hỏi liệu có thứ gì có thể thay thế loại gia vị này hay không, thì bạn đã đến đúng nơi! Chúng tôi sẽ cho bạn biết về một số sản phẩm thay thế cho ngũ cốc thiên đường đã có sẵn trong nhà bếp của bạn. […]

Nấm ngon lạ thường. Nấm Cremini là loại nấm "đa năng" và có thể được sử dụng từ súp và nước sốt cho đến bánh mì kẹp thịt và thịt nướng. Nhưng bạn không có chúng? Tastessence cung cấp cho bạn một số thay thế trực tiếp và gián tiếp […]

Allspice thường được sử dụng làm chất điều vị khi không có sẵn gừng. Ngoài ra, còn có những nguyên liệu khác có thể dùng thay thế gừng khi chế biến các món ăn khác nhau […]

Hương thảo là nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức chế biến thịt. Nhưng, nếu bạn không có nó, bạn không cần phải lo lắng. Chúng tôi liệt kê không phải một mà là một số chất thay thế tốt cho cây hương thảo, đồng thời cho bạn biết về những cách sử dụng khác nhau của chúng […]

Là sự kết hợp có hương vị đậm đà của thịt và rau củ mọng nước, với nước súp của các loại thảo mộc đậm đà, nước dùng gà là món chủ yếu có trong tủ lạnh của hầu hết mọi gia đình. Tìm hiểu các sản phẩm thay thế cho nước luộc gà yêu thích của bạn tại đây […]

Bất kỳ hoạt động ẩm thực nào cũng đòi hỏi một khẩu vị riêng và kiến ​​thức về các nguyên liệu. Như Nathan Myhrvold đã nói rất đúng, "Nấu ăn là một nghệ thuật, nhưng tất cả nghệ thuật đều đòi hỏi hiểu biết về kỹ thuật và nguyên liệu." Về lưu ý này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số nguyên liệu dễ dàng thay thế tahini, mà cho đến bây giờ, dường như là nguyên liệu không bao giờ thiếu đối với nhiều người. […]

Một số nguyên liệu đòi hỏi phải có chuyên môn để nấu hoàn hảo và nếu chúng ta cần một nguyên liệu thay thế phù hợp cho chúng thì cần phải hiểu rõ hơn. Tastessence cung cấp thông tin quan trọng về các chất thay thế cho bột ớt, thường được sử dụng trong nấu ăn hàng ngày của chúng ta […]

Mọi người trên khắp thế giới đã chấp nhận tính tốt của các loại thảo mộc và đã sử dụng chúng theo nhiều cách khác nhau để cải thiện hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Nhưng bạn sẽ làm gì do không có sẵn bất kỳ loại thảo mộc nào, chẳng hạn như cây xô thơm? Bài viết này của Tastessence cung cấp cho bạn 5 sản phẩm thay thế cho cây xô thơm. […]

Dầu mè rất phù hợp nếu bạn nấu các món ăn châu Á, đặc biệt là món ăn Trung Quốc hoặc Ấn Độ. Tuy nhiên, các chất gây dị ứng và lượng calo có trong nó có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo về một sức khỏe tốt. Tastessence sẽ liệt kê một số lựa chọn thay thế cho dầu mè có thể giúp bạn khỏe mạnh và không ngăn bạn giữ lại hương vị 'hạt dẻ' trong thực phẩm. […]

Rennet thu được từ các nguồn động vật được sử dụng để làm đông sữa trong quy trình sản xuất pho mát. Nhưng những người ăn chay không cần phải từ bỏ phô mai, vì một số sản phẩm thay thế rennet động vật có sẵn trên thị trường […]

Nước Mắm, hay 'Nam Pla' là một món ăn ngon được sử dụng chủ yếu trong các món ăn Thái. Nó được làm bằng cách lên men động vật có vỏ và cá với muối. Tuy nhiên, một số người bị dị ứng với động vật có vỏ, trong khi những người ăn chay/thuần chay không ăn cá. Để giải quyết vấn đề này, Tastessence đã cung cấp ba sản phẩm thay thế chính cho nước mắm giúp bạn kích thích vị giác mà không ảnh hưởng đến hương vị. […]