Bạn đang muốn nướng bánh, nhưng bạn đã hết đường đóng băng tốt của chúng tôi! Đây là một kế hoạch… Thế còn một chất thay thế đường đóng băng thì sao. Dưới đây là một số để bạn lựa chọn.
Icing sugar, thường được gọi là đường bột hoặc thậm chí là đường làm bánh kẹo, là dạng bột thiên đường được sử dụng khi làm bánh. Hầu hết các loại bánh kẹo đều có lỗi gấp đôi nhờ đường đóng băng. Hãy đối mặt với nó, tất cả chúng ta đều đồng ý. Có bao nhiêu bạn cảm thấy hồi tưởng ngay bây giờ? Tôi cá là rất nhiều bạn nhớ lớp kem luôn là phần yêu thích của bạn trong bất kỳ loại bánh kẹo nào. Tôi biết tôi yêu nó! Sự thật trung thực, tôi vẫn yêu nó! Nỗi nhớ xa cách, bạn sẽ làm gì khi đang thực hiện nửa chặng đường làm bánh và nhận ra rằng mình đã hết đường bột? Giải pháp tốt nhất là sử dụng chất thay thế đường đóng băng.
Tôi biết rằng có thể có một số người không chắc chắn về thứ gì sẽ thay thế tốt, vậy chúng ta hãy xem qua một số, để bạn có thể có một buổi nướng bánh vui vẻ kinh nghiệm.
Chất thay thế cho đường bột
Đối với những bạn chưa thực sự biết nhiều về chất thay thế đường bột, đây là…
Substitute 1
Sản phẩm thay thế đường bột đầu tiên có thể được sử dụng ở mức cơ bản nhất có thể. Vì đường đóng băng rất đơn giản là đường bột, bạn có thể lấy đường cát thông thường, cho vào máy xay sinh tố và đặt ở mức cao. Hãy để nó xay cho đến khi kết cấu biến hoàn toàn thành bột. Sau khi hoàn thành, lấy đường ra khỏi máy xay và dùng thìa trộn toàn bộ lượng đường để loại bỏ đường vón cục. Điều này sẽ cho phép toàn bộ phần có được sự thống nhất như nhau. Bây giờ, hãy tiếp tục và sử dụng số lượng cần thiết.
Substitute 2
Icing sugar thay thế số 2 cũng đơn giản. Chỉ đơn giản như lần đầu tiên thực sự. Đối với 1 cốc chất thay thế này, bạn sẽ cần một cốc bột ngô và một cốc đường hạt hoặc hạt nhỏ. Tuy nhiên, một lần nữa, bạn được yêu cầu cho cả hai thành phần này vào máy xay sinh tố và để nó chế biến thành dạng bột. Bạn có thể nhận thấy rằng không có sự khác biệt giữa vật thay thế này và vật thay thế được đề cập ở trên. Nhưng lý do bột ngô được gợi ý đơn giản là vì bột ngô sẽ giúp tránh vón cục khi bạn bảo quản đường.
Substitute 3
Chất thay thế thứ ba cho đường bột là loại có thể được sử dụng nhiều hơn như một phần của quá trình nấu nướng hơn là cho mục đích làm kem. Đối với điều này, bạn sẽ cần một phần đường hạt, hai phần bột ngô và hai phần sữa bột. Phần còn lại của thủ tục không thực sự thay đổi. Cho cả ba nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay thành hỗn hợp bột mịn.Sau khi đạt được tính nhất quán đó, nó đã sẵn sàng để sử dụng. Vì sữa bột sẽ cung cấp lượng lớn hoặc chất thay thế này rất nhiều nên nó sẽ hoạt động và có hương vị rất ngon trong những chiếc bánh nướng nhỏ của bạn.
Trên đây là những phương án dự phòng khi hết đường trắng. Đối với những bạn thích đường vàng, tôi cũng có một chất thay thế đường vàng. Của bạn đây… Một cốc đường, trộn với ba thìa mật đường hoặc mật đường sẽ làm được điều đó. Bạn sẽ nhanh chóng có một vật thay thế tuyệt vời cho vật thật!
Tất cả các ý tưởng đã cho sẽ dễ dàng thực hiện vì các nguyên liệu được sử dụng là những nguyên liệu dễ dàng tìm thấy trong tủ bếp của một người. Vì vậy, hãy vui vẻ nướng bánh ngay bây giờ, 'vì tất cả 'cuộc nói chuyện ngọt ngào' này cũng khiến tôi có tâm trạng nướng bánh! рџ™‚
