Phong cách

Là một nguồn dinh dưỡng thực vật phong phú, quả lý gai thuộc họ lý gai. Chúng thường được sử dụng trong đồ uống và món tráng miệng do hương vị tuyệt vời của chúng. Bài báo Tastessence này liệt kê các công dụng ẩm thực và lợi ích sức khỏe của quả lý chua […]

Hòa quyện với hương vị khói tuyệt vời, loại muối dành cho người sành ăn này nổi tiếng vì giúp món ăn của bạn thêm đậm đà khi nướng trên lửa. Hãy thử kết hợp muối hun khói trong công thức nấu ăn của bạn với một số công thức và mẹo hữu ích do Tastessence tổng hợp […]

Giò heo là món ngon được ưa chuộng trong ẩm thực Nam Bộ. Nếu trong trường hợp bạn chưa nấu một món nào và muốn thử một món gì đó mới trong năm nay, bạn có thể thử các công thức nấu món thịt lợn sau đây […]

Khi bạn nghĩ đến giăm bông Ý, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là những lát mỏng, mịn, vò nát của thứ mà chúng ta gọi là prosciutto. Tuy nhiên, có nhiều loại giăm bông Ý nổi tiếng về hương vị và kết cấu của chúng. Tastessence điều hành một hồ sơ về các loại giăm bông Ý khác nhau. […]

Mặc dù việc ăn càng cua có thể đòi hỏi bạn phải cố gắng rất nhiều nhưng việc chuẩn bị món thịt ngon miệng lại khá đơn giản. Sau đây, Tastesence sẽ hướng dẫn bạn 5 cách hâm nóng chân cua nhanh chóng và dễ dàng cùng với một số mẹo quan trọng […]

Bất kể nhãn ghi gì, bạn đã bao giờ tự hỏi sự khác biệt thực sự giữa mứt và thạch là gì chưa? Nếu không, thì Tastessence sẽ cung cấp cho bạn bảng phân tích về các yếu tố phân biệt của chúng, ngay cả khi chúng có mùi vị giống nhau […]

Mặc dù orzo trông giống như một hạt gạo, nhưng nó thực sự được làm từ lúa mì cứng semolina. Tastessence mô tả 10 cách tuyệt vời để thêm gia vị cho món mì này […]

Có một số người sẽ bỏ qua lợi ích sức khỏe của rau mùi tây và rau mùi và thậm chí có thể dùng đến cách chiến đấu với nó trên võ đài. Trong khi có một số người tiếp tục nhầm rau mùi với rau mùi tây và ngược lại. Chúng tôi mong muốn giải quyết Parsley Vs. Trận chiến thực vật rau mùi và chúng tôi khá chắc chắn rằng nó sẽ hòa. […]

Hiểu khái niệm cơ bản về tinh bột khoai tây so với bột khoai tây có thể giúp bạn chọn nguyên liệu chính xác cho công thức của mình. Trong khi mô tả giá trị dinh dưỡng và hương vị của các sản phẩm khoai tây này, bài viết này của Tastessence cũng giải thích cách sử dụng chúng trong nấu ăn. Đọc để có được các chi tiết. […]

Với hình dạng củ to và ngọn màu tím đỏ, rutabaga và củ cải trông khá giống nhau nhưng không nhiều người nhận ra sự khác biệt giữa chúng. Một số thậm chí coi chúng là như nhau. Bài viết này từ Tastessence sẽ cung cấp cho bạn sự khác biệt và tương đồng giữa các loại rau củ này và những cách khác nhau mà chúng được kết hợp trong chế độ ăn uống trên toàn thế giới. […]

Sữa chua đã được sử dụng trong các công thức nấu ăn từ thời cổ đại. Vị 'chua' đặc biệt đến từ quá trình axit hóa sữa […]

Được coi là thức uống của các quý ông, rượu whisky Scotch và Bourbon là loại đồ uống có cồn chưng cất phổ biến nhất được tiêu thụ trên toàn thế giới. Nếu bạn là người yêu thích rượu whisky, thì bạn chắc chắn nên biết sự khác biệt giữa hai loại rượu này. Bài báo Tastessence này cho bạn biết sự khác biệt giữa Scotch và Bourbon. […]

Món ăn Ý là một kho phong phú gồm nhiều loại sốt, như sốt đỏ, trắng hoặc trong. Nhiều lần, chúng ta muốn tự làm món nước sốt đỏ thơm ngon đó ở nhà. Nhưng nó lại trở thành thảm họa khá thường xuyên, khi cuối cùng chúng ta có một nồi đầy nước ép cà chua đỏ loãng, loãng và nhiều nước, thay vì nước sốt. Tastessence mách bạn cách làm đặc sốt cà chua tự làm. […]

Xúc xích Ý cứng và xúc xích Ý Genoa có thể được sử dụng theo nhiều cách, từ một chiếc bánh mì kẹp khiêm tốn đến món khai vị cực kỳ trang nhã. Bài báo Tastessence này cung cấp cho bạn một tài khoản về xúc xích Genoa so với xúc xích cứng […]

Merlot và Cabernet Sauvignon là hai tên tuổi lớn khi nói đến rượu vang đỏ. Cả hai đều có nguồn gốc từ Pháp và hiện đã lan rộng ra toàn thế giới. Vậy, Merlot hay Cabernet Sauvignon? Mà để đi cho, bạn yêu cầu? Tastessence đưa bạn qua nền tảng của mỗi. Hãy xem! […]

Bạn là tín đồ của phô mai? Bạn đã bao giờ tự hỏi sự khác biệt giữa phô mai feta và phô mai dê chưa? Chúng tôi, tại Tastessence, có tất cả các câu trả lời và chúng tôi trình bày cho bạn một tài khoản chi tiết về phô mai feta so với phô mai dê […]

Nấu ức heo có thể hơi phức tạp vì đây không phải là một trong những loại thịt mà bạn có thể thưởng thức thường xuyên, và bất cứ ai thích thịt chín quá! Đừng sợ vì đã có Tastessence ở đây […]

Với một số loại và sự lựa chọn rượu vang đỏ trên thế giới này, chúng ta tha hồ lựa chọn. Cuộc chiến giữa Pinot Noir và Merlot có tiếp tục diễn ra trong đầu bạn bất cứ khi nào bạn chọn rượu vang đỏ không? Nếu có, thì bạn đang ở đúng trang […]

Dứa ăn ngon nhất khi còn tươi, vì vậy tất cả những gì còn lại là nắm vững nghệ thuật cắt lát đúng cách. Tastessence mách bạn cách lấy lõi dứa theo 5 cách đơn giản […]

Làm đông lạnh bánh mì sandwich với thịt nguội thái lát, cho vào túi đựng đồ ăn trưa của bạn vào buổi sáng và món bánh mì sandwich ngon tuyệt của bạn đã sẵn sàng để ăn vào giờ ăn trưa. Bạn không biết cách đông lạnh thịt nguội? Tastessence hướng dẫn bạn cách đông lạnh cả thịt hộp và thịt hộp đã mở […]

Sườn non rang khô với muối và gia vị ở nhiệt độ thấp là một trong những phương pháp chế biến thịt bò được ưa chuộng nhất để giữ được vị ngon ngọt. Tuy nhiên, việc hâm nóng phần sườn nguyên chất còn sót lại có thể khá phức tạp vì nó có xu hướng bị khô. Bài đăng Tastessence này cung cấp cho bạn một số tùy chọn hữu ích để hâm nóng sườn nguyên chất mà không ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của nó. […]

Vòng tiêu chuối cũng phổ biến như tiêu ngâm muối. Bài viết này của Tastessence sẽ cho bạn biết sự khác biệt chính xác giữa ớt chuối và pepperoncini. Nó sẽ giúp bạn chọn đúng cho công thức của bạn […]

Phô mai béo ngậy, tan chảy trong miệng, thơm ngon khiến bạn chảy nước miếng mỗi khi nhìn thấy một chiếc bánh pizza phủ đầy phô mai hoặc bất kỳ công thức 'sến sẩm' nào khác. Phô mai Asiago là loại phô mai phù hợp với hầu hết các loại món ăn và bia. Trong bài đăng Tastessence này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chính xác phô mai Asiago là gì và nó được dùng để làm gì. […]

Nếu bạn là người yêu thích hải sản và thích thử những món thay thế mới tốt cho sức khỏe ngoài thịt gà, thịt lợn và thịt bò thông thường, thì mực có thể là một lựa chọn ngon chỉ khi bạn không nấu chín hoặc nấu quá chín. […]

Bạn có cuồng Skittles như chúng tôi không? Chỉ cần không thể có đủ của họ? Tham gia với chúng tôi khi chúng tôi mở ra lịch sử đầy hương vị của kẹo Skittles […]