Đường tinh luyện là phổ biến trong các thực phẩm chế biến, bao gồm các loại carbohydrate đơn giản như bánh mì trắng, bột mứt, kẹo và món tráng miệng. Loại đường này nên được loại bỏ hoặc giảm trong chế độ ăn kiêng, vì nó có thể dẫn đến các tình trạng sức khoẻ nghiêm trọng, bao gồm tiểu đường, bệnh tim, béo phì, sâu răng và thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Đường tinh chế thường được tiêu thụ vào bữa sáng; chúng nên được thay thế bằng thực phẩm lành mạnh giàu chất dinh dưỡng và có ít đường không.
Video trong Ngày
Bước 1
Chọn các carbohydrate phức tạp hơn các carbohydrate đơn giản vào bữa sáng. Chẳng hạn, hãy chọn bánh mì nguyên hạt trên bánh mì trắng tinh chế. Carbohydrate phức hợp bao gồm các sản phẩm ngũ cốc có nhiều chất xơ. Chất xơ giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa tình trạng đói khát và giúp tiêu hóa tốt. Ăn một miếng bánh mì nướng với bánh mì nướng với bữa ăn sáng, một bát bột yến mạch hoặc một bát gạo nâu đã nấu chín hoặc thậm chí là quinoa như là một loại ngũ cốc có hàm lượng protein cao hơn.
Bước 2
Ăn sáng để ăn sáng để giữ cho bạn hài lòng và loại bỏ thèm muốn ăn cái gì đó có đường cao. Trứng là một lựa chọn ăn sáng thoả mãn với những thực phẩm ăn sáng khác như bánh mì nguyên hạt hoặc muffin tiếng Anh. Một quả trứng lớn chứa khoảng 70 calo, 5 g chất béo, không đến một gram carbohydrate và 6 g protein hoàn chỉnh. Nếu bạn muốn hạ thấp hàm lượng chất béo trong bữa sáng của mình, hoặc dự định ăn nhiều trứng, hãy xem xét ăn lòng trắng trứng như là một sự thay thế hoặc bổ sung. Rau trắng có chứa cùng một lượng protein, nhưng loại bỏ chất béo được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Ăn trứng theo những cách khác nhau, như nấu chín, xào, chiên, như một cái trứng tráng với rau hoặc chiên nhẹ trong dầu ôliu đậy kín với muffin tiếng Anh tách ra hoặc bagel lúa mì.
Bước 3
Tránh các loại ngũ cốc có đường cao và không có ngũ cốc nguyên hạt trong danh sách thành phần của chúng. Hãy tìm những từ "whole-grain" hoặc "whole-wheat" trên nhãn, ít nhất 5 g chất xơ và ít hơn 10 g đường. Các lựa chọn ngũ cốc cho sức khỏe hơn bao gồm Ngũ cốc, Bánh Ngọt Ngọt và Trái tim Kashi.
Bước 4
Thay mật ong hoặc mật ong lên bánh và bánh quế với các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Đường là thành phần chính trong xi-rô hoặc nước sốt. Thay vào đó, hãy lựa chọn trái cây tự nhiên như quả việt quất đơn giản, hoặc thử dâu tây xay nhuyễn làm mứt hoặc nước sốt để nhúng bánh vào. Kết hợp các quả có hàm lượng đạm cao hơn sẽ giúp giữ mức đường trong máu ổn định và tránh sự giảm hoặc tăng đột ngột năng lượng đói. Các lựa chọn có thể bao gồm bơ đậu phộng nóng chảy, bơ hạt hướng dương, quả óc chó nghiền hoặc bơ thái lát.
Bước 5
Loại bỏ đồ uống nhiều đường và không thêm đường vào đồ uống như cà phê hoặc trà. Nhiều loại nước ép trái cây có đường cao và cần tránh. Thay vào đó là ăn cả trái cây, táo hoặc cam, chứa chất xơ ăn kiêng và không có chất bảo quản. Uống cà phê hoặc trà đen, với sữa không béo hoặc với một thìa mật ong tự nhiên cho ít calo nhất. Ngoài ra, hãy xem xét nguồn đường tự nhiên của đường như Stevia, được sản xuất tự nhiên từ lá của một nhà máy.
Cảnh báo
- Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng mới.
