Đường không có giá trị hàng ngày được đề nghị, nhưng FDA khuyên bạn nên giới hạn mức tiêu thụ hàng ngày của bạn. Điều này có thể khó thực hiện, đặc biệt nếu bạn không chắc chắn có bao nhiêu đường trong thực phẩm bạn đang ăn. Trong khi hầu hết các thực phẩm đóng gói đều có nhãn dinh dưỡng cho biết có bao nhiêu gram đường trong thực phẩm đó, các thực phẩm khác mà bạn ăn có thể không có nhãn này. Bằng cách học cách lấy lượng đường trong bất kỳ thực phẩm nào, bạn có thể cảm thấy tự tin trong khả năng theo dõi lượng đường ăn được hàng ngày của bạn một cách thỏa đáng.
Video trong Ngày
Bước 1
Giữ một cuốn sổ tay hoặc một tờ giấy tiện dụng. Hãy bỏ lượng đường trong mỗi thực phẩm hoặc nước giải khát mà bạn tiêu thụ.
Bước 2
Kiểm tra xem có nhãn dinh dưỡng hay không. Lượng đường tìm thấy trong thực phẩm được liệt kê dưới phần carbohydrate của nhãn. Hãy nhớ rằng các giá trị được hiển thị trên nhãn thực phẩm được dựa trên một phần ăn. Nếu bạn tiêu thụ nhiều hoặc ít hơn lượng thức ăn này, hãy điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Ví dụ: nếu kích thước phục vụ được dựa trên ba cookie, nhưng bạn đã ăn sáu lần, hãy tăng gấp đôi số lượng đường được liệt kê trên nhãn. Viết số này xuống trong sổ tay của bạn.
Bước 3
Sử dụng trang web cơ sở dữ liệu dinh dưỡng trực tuyến để lấy lượng đường cho thực phẩm không có nhãn dinh dưỡng. SỐNG KHỎE. MyPlate của COM hoặc cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA là những nguồn tốt cho thông tin này. Hãy nhớ điều chỉnh lượng dựa trên lượng thực phẩm mà bạn thực sự tiêu thụ. Ghi lại số tiền cho mỗi thực phẩm trong sổ.
Bước 4
Ghi số lượng đường bạn thêm vào thức ăn hoặc đồ uống. Ví dụ: nếu bạn thêm vài thìa đường vào cà phê, hãy nhớ ghi lại số tiền này trong sổ. Một thìa cà phê đường trắng chứa khoảng 4-5 gram đường.
Bước 5
Thêm lượng đường trong mỗi thực phẩm và đồ uống mà bạn tiêu dùng cả ngày. Đây là tổng lượng đường tiêu thụ hàng ngày của bạn.
Những thứ bạn cần
- Máy tính xách tay
- Bút
Mẹo
- Tính số lượng đường trong một món ăn gia đình có thể được thực hiện theo cách tương tự. Trước tiên, tìm lượng đường của mỗi thành phần được sử dụng. Điều chỉnh số tiền này dựa trên số lượng thành phần trong công thức, sau đó điều chỉnh lại dựa trên số tiền bạn thực sự tiêu thụ. Làm điều này cho mỗi thành phần, và sau đó thêm các lượng đường với nhau để có được tổng số lượng đường tìm thấy trong thực phẩm.
Cảnh báo
- Nhãn hiệu dinh dưỡng và các trang web cơ sở dữ liệu dinh dưỡng trực tuyến liệt kê tổng lượng đường trong thức ăn, bao gồm đường có trong đường tự nhiên cũng như đường được thêm vào sản phẩm. Các thực phẩm có nhiều đường được thêm vào có xu hướng chứa một lượng calo đáng kể mà không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.Bạn nên tránh những loại thực phẩm này bất cứ khi nào có thể. Kiểm tra danh sách các thành phần cho các từ "đường", "dextrose", "mật mía", "xi rô ngô", "xi-rô ngô fructose cao", "fructose" hoặc "mật ong" để xác định xem đường đã được thêm vào sản phẩm hay không.
