Chế độ ăn giàu protein có thể giúp giảm tình trạng đói để bạn có thể kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn. Một số lựa chọn chất đạm cao như thịt béo và pho mát chất béo không lành mạnh vì hàm lượng chất béo bão hòa cao, nhưng nhiều thực phẩm giàu chất đạm có ít chất béo và có chất dinh dưỡng. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ xác định các loại thực phẩm ít chất béo có ít hơn 3 gram chất béo mỗi khẩu phần.
Video trong ngày
Gia cầm và Hải sản
![]()
->
ức gà không xương, không da. Con gà và gà con không xương, cá ngừ và hầu hết các loại cá như cá bơn, cá ngừ, cá ngừ và cá ngừ đóng hộp, cung cấp khoảng 18 đến 27 gram protein cho mỗi khẩu phần 3 ounces. Ngoài chất đạm, các chất dinh dưỡng thiết yếu trong gia cầm và hải sản bao gồm sắt, vitamin B-12 và kẽm. Đối với bữa ăn tối với chất đạm, ít béo, hãy thử nướng gà ướp sốt cà chua với nấm, tôm xào cá với bông cải xanh và sốt teriyaki natri thấp hoặc cá tuyết nướng với nước chanh, tiêu và tỏi và dùng với bắp cải Brussels.
Các sản phẩm sữa không béo
->
![]()
sữa chua Hy Lạp. Các sản phẩm sữa chất béo bao gồm chất béo bão hòa không lành mạnh, nhưng sữa, phô mai và sữa chua không béo là những nguồn cung cấp chất đạm có nhiều chất thay thế ít calorie hơn. Chúng là những nguồn cung cấp canxi hàng đầu, là khoáng chất mà cơ thể bạn cần cho việc xây dựng và duy trì xương chắc khoẻ. Pho mát cottage ít chất béo có hàm lượng canxi thấp hơn, nhưng cao hơn protein mỗi khẩu phần. Pho mát và pho mát lát, pho mát cottage với cà chua và sữa chua Hy Lạp với dưa chuột là những ý tưởng cho đồ ăn nhẹ có hàm lượng protein cao và ít chất béo.
Trứng Xanh
->
Trứng trắng. Tôm trắng trứng và hầu hết trứng thay thế chất lỏng có hàm lượng protein cao, không có chất béo và không chứa cholesterol. Một quả trứng trắng đơn, cung cấp 3,6 gam protein và chỉ có 17 calo. Ăn lòng trắng trứng thêm 55 calo và 5 gam chất béo. Trứng đun sôi là những món ăn nhẹ di động và những món ngon cho những món xà lách xanh. Bạn có thể chế biến món salad trứng có hàm lượng protein cao và ít chất béo với lòng trắng trứng luộc chín, sữa chua Hy Lạp, tiêu, hành tây và dưa. Trứng chiên trứng với rau bina là một ý tưởng ăn sáng bổ dưỡng.
![]()
Đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng
->
Đậu và đậu lăng. Hạt đậu, hoặc đậu, đậu Hà Lan phân tách và các nguồn protein chất béo thấp và các chất dinh dưỡng khác, như chất xơ và kali. Đại học Michigan giải thích rằng cây họ đậu không cung cấp tất cả các axit amin, hoặc các thành phần protein mà cơ thể bạn cần để có được từ chế độ ăn kiêng, nhưng bạn có thể kết hợp đậu với ngũ cốc để tiêu thụ các axit amin bạn cần.Những gợi ý bao gồm hummus, hoặc garbanzo bean dip, với pita lúa mì nguyên hạt, súp đậu hạch với lúa mạch và đậu đen với gạo nâu.
