Củ cải thường được rang hoặc luộc chín và nấu chín, mặc dù bạn có thể cạo râu tươi và thêm vào salad. Củ cải đường tươi cũng có thể được làm thành nước ép tươi bằng cách sử dụng máy ép trái cây, chiết xuất các chất dinh dưỡng từ rau củ. Điều này làm cho một cách dễ dàng để tiêu thụ các lợi ích sức khỏe của củ cải đường. Một cốc củ cải đường 1 cốc làm 1/2 cốc nước củ cải tươi. Trong khi bạn ăn củ cải đường tốt hơn là uống nước củ cải đường, nước ép có thể phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân.
Video trong ngày
Tự nhiên ngọt
Vì nó là hương vị ngọt tự nhiên, thay thế nước trái cây tươi củ cải đường cho một loại đồ uống có đường, như soda, có thể giúp giảm đường uống thêm lượng đường ăn vào, có thể giúp giảm cân trong thời gian dài. Một nửa cốc nước ép củ cải đường chỉ có trên 9 gam đường trong mỗi khẩu phần, trong khi một lượng cola phục vụ 12 ounce có gần 40 gram đường. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo không có quá 100 đến 150 calo hàng ngày của bạn từ đường bổ sung. Chế độ ăn nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ tăng cân. Thêm đường được coi là calo rỗng, vì chúng không có lợi ích dinh dưỡng khác, trong khi các loại đường tự nhiên có trong nước củ cải đường đi cùng với các khoáng chất thiết yếu và vitamin.
Rau cao hơn
Rau có vai trò quan trọng đối với một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, cần thiết để giảm cân khỏe mạnh. Nước trái cây củ cải đường thường được cho uống 1/2-cup khi ăn 1/2 tách rau, vì vậy có thể giúp bạn đáp ứng được 2 đến 3 cốc rau mỗi ngày do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo mỗi ngày. Theo một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard, việc có chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng giàu rau có thể giúp bạn đạt được các mục tiêu giảm cân vì lượng và chất lượng thức ăn trong khẩu phần ăn của bạn ảnh hưởng lớn đến trọng lượng của bạn. Chế độ ăn uống bao gồm đề nghị rau đầy đủ của bạn cũng là chìa khóa để duy trì cân nặng đã mất để công việc khó khăn của bạn không bị lãng phí.