Những gì bạn ăn trong chế độ ăn uống không có nấm sẽ phụ thuộc vào lý do bạn đang theo dõi chế độ ăn uống này và chế độ ăn uống nào bạn chọn. Phiên bản đơn giản nhất là tránh tất cả các loại thực phẩm có chứa hoặc có khả năng chứa men, có ý nghĩa đối với người nhạy cảm hoặc dị ứng với nấm men. Những người theo chế độ ăn không có nấm men với mục đích hạn chế nấm men trong cơ thể do bệnh nấm candida hoặc nhiễm nấm men thường tránh các loại thực phẩm có thể cho ăn các men cũng như nấm men, điều này có nghĩa là tránh nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Video trong ngày
Ý tưởng Bữa ăn sáng
Nhiều loại bánh mì và bánh ngọt có chứa men, do đó bỏ qua bánh mì nướng, bagels, bánh rán và các loại bánh ngọt khác trong bữa ăn sáng bất kể loại men nào - chế độ ăn uống miễn phí mà bạn đang theo dõi. Một lựa chọn tốt cho bữa sáng là trứng, có thể trộn với rau không có trứng trong một cuộc tranh giành hoặc một cái trứng. Nếu bạn chỉ tránh nấm men, bạn cũng có thể có một miếng trái cây để hoàn thành bữa ăn miễn là nó không phải là quả chín hoặc khô. Người ăn chay có thể có một cuộc đua tranh đậu hũ thay vì trứng được làm bằng trứng.
Khả năng Ăn trưa
Rau phi phi trường được phép sử dụng trên tất cả các phiên bản của chế độ ăn không có men, ngoại trừ nấm. Điều này có nghĩa là một salad là một lựa chọn ăn trưa tốt. Hãy chắc chắn để đầu nó với một số hình thức của protein - chẳng hạn như đậu phụ, thịt nạc, trứng, gia cầm hoặc cá - để làm cho nó một bữa ăn đầy đủ hơn. Chỉ cần cẩn thận với băng, vì bất cứ thứ gì có chứa giấm cũng chứa men.
Một số chế độ ăn uống của Candida yêu cầu bạn tránh tất cả các loại thực phẩm chứa ngũ cốc, kể cả những loại không có men, mặc dù các phiên bản khác cho phép các loại ngũ cốc không chứa gluten. Đối với những người chỉ đơn giản tránh nấm men, bánh sandwich được làm bằng bánh pita hoặc bọc là một lựa chọn khác miễn là bạn không dùng phô mai, mayonnaise hoặc dưa chua.
Trộn salad hoặc bánh mì với súp rau, súp cà chua hoặc canh đậu lăng để làm tròn bữa ăn của bạn và làm cho nó thêm đầy.
Các lựa chọn ăn tối
Nói chung, bạn sẽ muốn giới hạn các loại thực phẩm chế biến trên một chế độ ăn uống không có nấm men. Đặc biệt, tránh các loại thịt chế biến, như thịt nguội, ham, thịt xông khói và xúc xích. Nếu không, bạn có thể căn cứ bữa ăn của bạn xung quanh sự lựa chọn của bạn của protein. Điều này có thể bao gồm một tôm chiên - trừ nước tương nếu bạn bị dị ứng với nấm men - hoặc gà nướng phục vụ với rau nướng hoặc rang. Tránh bắp, khoai tây, khoai lang và nấm mặc dù.
Các món ăn vặt
Những người ăn kiêng có chế độ ăn uống không hạn chế có thể ăn các loại rau sống với hummus hoặc một số loại hạt không có đậu phộng. Nếu bạn chỉ đơn giản là tránh nấm men, bạn cũng có thể nhai bánh quy hoặc bánh gạo với hạnh nhân hoặc bơ hạt điều hoặc quả táo với một ít quả óc chó.
