Dầu hướng dương được sản xuất bằng cách chiết dầu từ hạt và đầu của cây hướng dương, sau đó tinh chế và lọc. Các nhà sản xuất thường quảng cáo dầu hướng dương như là có lợi cho việc giảm cân vì nó chứa chất béo không bão hòa chủ yếu. Tuy nhiên, cũng có nhiều khía cạnh tiêu cực của dầu hướng dương, điều này sẽ không có lợi cho bạn nếu bạn muốn giảm cân.
Video trong ngày
Calories
Để giảm cân, bạn cần đốt nhiều calo hơn mức tiêu thụ. Để tính ra khoảng bao nhiêu calo mà bạn nên ăn mỗi ngày để giảm cân, hãy nhân khối lượng cơ thể của bạn bằng cân nặng 12 pounds. Điều này có nghĩa là một cân nặng 150 lbs. Người nên ăn khoảng 1 800 calo mỗi ngày. Một thìa canh dầu hướng dương chứa khoảng 120 calo. Xét rằng hầu hết mọi người sẽ sử dụng một giật gân tự do khi nấu thực phẩm hoặc làm băng, dầu hướng dương có thể dễ dàng thêm 240 calo vào bữa ăn của bạn, có nghĩa là bạn sẽ phải xem calo của bạn cẩn thận cho phần còn lại của ngày.
Các lựa chọn thay thế
Khi nấu ở nhiệt độ cao, dầu dừa là lựa chọn tốt nhất của bạn. Đây là một loại dầu ổn định, bao gồm chất béo trung gian triglyceride chuỗi, có thể có lợi cho sức khoẻ, và không bị ôi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Đối với nấu ăn nhiệt độ thấp và salad trộn, sử dụng dầu ôliu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn.