Quinoa sẽ không làm bạn tăng cân. Trong thực tế, nó cung cấp một số phẩm chất mà làm cho nó một sự lựa chọn tốt cho một chế độ ăn uống giảm cân. Một phần của quinoa cung cấp ít nhất 10 phần trăm giá trị hàng ngày của bạn của chín vitamin và khoáng chất. Một cốc có cùng calo như một bát ngũ cốc ăn sáng với sữa không béo. Quinoa ít chất béo và một nguồn protein và chất xơ tốt, cả hai đều có lợi ích giảm cân.
Video trong ngày
Năng lượng trong Quinoa
Một cốc quinoa nấu chín chứa 222 calo giàu chất dinh dưỡng. Tác động tiềm ẩn của nó đối với trọng lượng của bạn phụ thuộc vào việc bạn ở trong - hay vượt quá - mục tiêu hàng ngày của bạn cho tổng số calo. Nếu bạn đã tiêu thụ số lượng calo tối đa trong ngày nhưng muốn ăn nhẹ vào buổi tối và bạn có một bát quinoa, bạn sẽ bổ sung thêm 222 calo làm tăng cân. Một cách tốt để bao gồm quinoa trong chế độ ăn uống của bạn là pha trộn nó với rau để làm cho nó một bữa ăn đầy đủ, một bữa ăn.
Carbohydrate cho năng lượng bền vững
Một cốc quinoa có 39 gam cacbonhydrat tổng số. Các carbs trong quinoa có thể giúp bạn tránh được pitfall ăn kiêng của năng lượng tụt hậu khi một người tiêu thụ một số lượng hạn chế calo. Hầu hết carb của quinoa bao gồm các tinh bột phức tạp cung cấp năng lượng bền vững. Những carbs này hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cơ và não của bạn, đồng thời cung cấp năng lượng bạn cần để vượt qua những ngày bận rộn. Họ cũng giúp bạn gắn bó với một thói quen tập thể dục thường xuyên. Theo Viện Y học, lượng carbs phải chiếm ít nhất 45% lượng calo hàng ngày của bạn.
Chất xơ như là một công cụ giảm cân
Vì chất xơ hòa tan trong quinoa hấp thụ nước, nó làm đầy dạ dày của bạn và làm bạn cảm thấy đầy đủ. Sau đó, nó giữ thực phẩm trong dạ dày của bạn lâu hơn, do đó, cảm giác đầy đủ kéo dài trong một thời gian dài. Chất xơ có thể trì hoãn việc sản xuất ghrelin hoóc môn, theo một bài tổng quan được công bố vào tháng 6 năm 2012 về "Các báo cáo béo phì hiện tại."Vì ghrelin làm cho bạn cảm thấy đói, làm chậm việc giải phóng nó giúp giữ cho đói khát của bạn lâu hơn một chút. Bạn sẽ nhận được 5 gam chất xơ, hoặc khoảng 20 phần trăm giá trị hàng ngày đề xuất của FDA là 25 gram, từ một cốc quinoa nấu chín.
