Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh không phải lúc nào cũng dễ dàng. Nhiều loại thực phẩm có nhiều chất béo, calo và đường, nhưng kết thúc như những phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn bởi vì chúng có vị ngon. Có nhiều lý do để lựa chọn thực phẩm lành mạnh thay vì thức ăn vặt, và biết những thứ quan trọng nhất có thể giúp bạn vượt qua những thực phẩm không có dinh dưỡng và thực hiện những lựa chọn ăn uống khôn ngoan hơn. Thực hiện các lựa chọn đúng ngay bây giờ sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề trong tương lai.
Video trong ngày
Ngăn ngừa Tăng cân
Hầu hết thức ăn không chứa chất dinh dưỡng và quá nhiều calo và chất béo. Walter Willett, tác giả của cuốn sách "ăn, uống và khỏe mạnh: Hướng dẫn Ăn uống Khỏe mạnh của Trường Y Harvard", tin rằng ăn những thực phẩm này là lý do chính khiến nhiều người quá cân hoặc béo phì. Đổ đầy chế độ ăn uống của bạn với thực phẩm không có lá dinh dưỡng ít chỗ cho thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Chọn trái cây, rau và sữa tách kem, vì chúng có lượng calo và chất béo thấp hơn và chất dinh dưỡng cao hơn, có thể giúp ngăn ngừa sự tăng cân không lành mạnh.
Chế độ ăn kiêng với thức ăn nhanh, thực phẩm đóng gói và kẹo trái cây, hoa quả và thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Cuốn sách "7 bí quyết để làm đẹp, sức khoẻ và tuổi thọ của Dr Perricone" lưu ý rằng các loại thực phẩm bạn chọn có thể ảnh hưởng đến diện mạo của bạn. Các thực phẩm béo, mỡ và đường có thể gây ra da khô, móng giòn và lông mờ, trong khi nhiều thực phẩm bổ dưỡng có thể cho bạn một ánh sáng trẻ trung và giữ cho bạn trông trẻ hơn. Ăn các loại thực phẩm như dầu ô liu, cá hồi, các loại hạt, rau lá và các sản phẩm huýt sáng sẽ giữ cho da, tóc và móng khỏe mạnh.
Thực phẩm rác có ít chất dinh dưỡng và nếu bạn bổ sung vào nó, sức khoẻ của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Cơ thể bạn dựa vào vitamin và khoáng chất để hoạt động bình thường; nếu bạn không cung cấp một dòng liên tục của những chất dinh dưỡng, sức khỏe của bạn có thể giảm. Ăn trái cây và rau quả tươi, ngũ cốc nguyên chất và sữa ít chất béo sẽ giúp cơ thể của bạn có được chính xác những gì cần để duy trì sức khoẻ. Ăn thực phẩm giàu chất xơ, như bột yến mạch, táo và hạt, cũng có thể bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại là tốt. Cuốn sách "Thực phẩm lành mạnh: Thực tế so với tiểu thuyết" báo cáo rằng một số loại thực phẩm, bao gồm quả hạnh, quả việt quất và bông cải xanh, có thể ngăn ngừa nhiều loại ung thư.
Cải thiện sức khoẻ tâm thần của bạn
