Tại sao Bã ca ngô bơ là một thực phẩm không lành mạnh?

Popcorn là một trong những loại thực phẩm ăn nhanh phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, điều trị vị giác cung cấp ít trong cách dinh dưỡng, ngoài các calo nó cung cấp từ carbohydrate. Khi thêm bơ, lượng calo tăng từ chất béo, chất béo bão hòa và muối có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này hơn nữa.

Video trong ngày

Calo

Chất béo bão hòa

Hơn một nửa trong số một khẩu phần bỏng ngô bơ có chứa chất béo. Trong khi một số chất béo thực sự lành mạnh trong chế độ ăn uống, bơ bắp bơ có thể chứa hơn 3g chất béo bão hòa. Mỡ bão hòa cao trong chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim. Đối với người bình thường, 3g là khoảng 25% lượng ăn được đề nghị hàng ngày, hoặc RDI, chất béo no.

Vitamin

Bắp rang bỏng có chứa hàm lượng vitamin tương đối thấp. USDA lưu ý rằng cao nhất trong số này là vitamin E ở mức 0,7 mg hoặc khoảng 4,5% khẩu phần ăn được đề nghị. Trong khi phục vụ 2 cốc có chứa các vitamin khác, bao gồm vitamin A, B-6, B-12, và K, niacin, riboflavin và folate chỉ có sẵn với số lượng nhỏ.

Muối

Để thêm hương vị, bắp rang bỏ bơ thường bị muối nặng. Muối là nguồn sodium có trong ăn kiêng, có thể làm tăng huyết áp. Theo Mayo Clinic, điều này có thể ảnh hưởng xấu đến các chứng rối loạn y học kinh niên khác, bao gồm xơ gan, bệnh thận và bệnh tim mạch và có thể làm tăng nguy cơ đột qu stroke. com. USDA chỉ ra rằng một khẩu phần bắp rang 2 cốc có chứa 285 mg natri, trung bình. Số tiền này bằng gần 20 phần trăm của RDI cho phần tử này.