McDonald's và Subway là hai lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến. Doanh số bán hàng của McDonald rất quan trọng vì chúng là thành phần của các cửa hàng trung bình ngành công nghiệp Dow Jones và các cửa hàng tàu điện ngầm đang phát triển với tốc độ 40 cửa hàng mới mỗi tuần vào tháng 9 năm 2009. Tuy nhiên, theo mong muốn của bạn để ăn một chế độ ăn uống lành mạnh hơn với tốc độ nhanh cuộc sống, bạn nên nhìn hai lần trước khi quyết định ăn ở McDonald's. Mặc dù có một số lựa chọn thực phẩm mới và lành mạnh hơn tại nhà hàng chuỗi thức ăn chiên lớn, đây không phải là các lựa chọn phổ biến nhất.
Video trong Ngày
Calo
McDonald's nổi tiếng với bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên. McDonald's cho biết, một chiếc bánh hamburger với pho mát có khối lượng mỗi phần tư có 510 calo, trong đó có 230 calo. Lượng thêm của khoai tây chiên có 380 calo, trong đó có 170 chất béo. Với một cốc lớn, bây giờ bạn đã ăn 1, 200 calo trong một bữa ăn. Đây có thể bằng một nửa lượng calo hàng ngày của bạn. Ngược lại, bánh sandwich điện ngầm dài trung bình sẽ bổ sung 800 calo vào chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn và khoảng 20 g chất béo. Tàu điện ngầm cũng có bánh mì kẹp có ít calo và các lựa chọn chất béo giảm.
Super Size
McDonald's cũng cung cấp cho bạn tùy chọn Super Sizes sự lựa chọn trình đơn của bạn. Khi bạn đến đói và sẵn sàng ăn, ý tưởng của một vài pennies thêm để tăng kích thước của khoai tây chiên, bánh sandwich và uống của bạn có thể chỉ là quá cám dỗ. Theo IMDB, nhà sản xuất phim tài liệu Morgan Spurlock đã từng ăn tại bữa ăn của McDonald mỗi bữa ăn trong một bữa ăn nhanh tại nhà hàng thức ăn nhanh. Hành trình của anh, được miêu tả trong bộ phim "Super Size Me", kết thúc sau 30 ngày, trong đó anh đã đạt được 24,5 pound và phát hiện ra rằng các triệu chứng trầm cảm và lơ đãng được giảm bớt với bữa ăn tiếp theo của McDonald. Ông phát triển tim đập ngực trong thời gian này và có thể không thể đảo ngược thiệt hại cho cơ tim. Phải mất khoảng 14 tháng để mất 24. 5 cân Anh mà anh ta thu được trong 30 ngày chỉ ăn thức ăn của McDonald.Sợi
Tàu điện ngầm sử dụng lời hứa của các thành phần tươi mới được đặt cùng nhau trước khách hàng để lôi kéo bạn đến cửa hàng của mình. Tuy nhiên, có một lợi ích thứ hai cho những thành phần tươi, chưa nấu.Lợi ích đó là chất xơ. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm ít nhất 14 g chất xơ cho mỗi 1, 000 calo hàng ngày tiêu thụ. Một người ăn 2, 500 calo mỗi ngày cần ít nhất 35 g chất xơ mỗi ngày. Theo thông tin dinh dưỡng của McDonald, khoai tây chiên, xà lách và bữa ăn sáng với bánh nóng là những sản phẩm duy nhất có trên 5 g chất xơ, và không có loại thực phẩm nào có hơn 7 g chất xơ. Tại Subway, có 25 lựa chọn thực phẩm có ít nhất 6 g chất xơ, nhiều loại có trên 9g. Chất xơ làm giảm nguy cơ táo bón và ngăn ngừa sự hấp thu cholesterol trong ruột.
