Ăn sáng là quan trọng vì nó cung cấp cho cơ thể của bạn với nhiên liệu cần thiết để có được thông qua ngày. Bởi thời gian buổi sáng xung quanh, bạn đã không ăn trong nhiều giờ. Nếu bạn bỏ bữa sáng, bạn sẽ có nhiều khả năng tiếp cận với thực phẩm không lành mạnh khi bạn sụp đổ vài giờ sau đó, tăng nguy cơ tăng cân. Theo Franklin Institute, ăn bữa ăn sáng cũng có thể cải thiện khả năng suy nghĩ nhanh chóng và giữ cho bạn tỉnh táo hơn vào buổi sáng.
Các thành phần của một bữa sáng lành mạnh
Bữa sáng lý tưởng là hỗn hợp các carbohydrate phức tạp, protein, chất béo và trái cây. Mục tiêu bao gồm ít nhất ba trong số bốn nhóm thực phẩm trong bữa sáng của bạn với tổng số từ 350 đến 500 calo, vì ít hơn mức này có thể khiến bạn cảm thấy đói trước bữa ăn trưa; nếu bạn tiêu thụ nhiều hơn số tiền này, bạn có thể sẽ lưu trữ một số các chất béo thêm như chất béo.
Các carbohydrate phức tạp, như ngũ cốc nguyên hạt, là nguồn cung cấp glucose mà não bạn cần cho năng lượng vào buổi sáng. Nếu không có đủ nhiên liệu cho bộ não của bạn, bạn sẽ gặp khó khăn khi ghi nhớ, suy nghĩ, tập trung và học tập. Bạn thậm chí có thể bị nhức đầu do lượng đường trong máu thấp, vì carbohydrate bị phân hủy thành các loại đường dẫn qua máu để cung cấp cho cơ thể bạn.
Ăn sáng tốt Tùy chọn
Bất cứ bữa sáng nào tốt hơn là không ăn sáng, nhưng lựa chọn bữa sáng lành mạnh có thể giúp bạn đáp ứng các yêu cầu hàng ngày về chất dinh dưỡng. Xem xét bơ đậu trên bánh mì nướng và chuối, bột yến mạch với nho khô và sữa hoặc bánh mì nướng và một loại rau óc chó. Phần còn lại từ bữa tối cũng có thể là một lựa chọn dễ dàng.
Những cân nhắc