Một số chế độ ăn uống phổ biến khuyến cáo tránh ăn các thực phẩm trắng hoàn toàn do các vấn đề về sức khỏe liên quan đến đường và bột tinh luyện. Bánh quy và bánh quy cho các bữa tiệc sinh nhật dành cho người lớn và trẻ em, bánh quy giòn và bánh quy cho các bữa tiệc sinh hoạt xã hội và bàn ăn tối gia đình chứa đầy những men cuộn men, gạo trắng hoặc khoai tây nghiền bơ là những thức ăn trắng mà bạn có thể muốn hạn chế hoặc tránh hoàn toàn trong khi làm việc để cải thiện sức khoẻ và chế độ ăn.
Video trong ngày
Lý do
Dr. David Kessler mô tả thức ăn trắng bị ăn cắp chất dinh dưỡng của nó, rất dễ ăn với số lượng lớn và không thỏa mãn, trong cuốn sách "Sự chấm dứt ăn quá nhiều. "Bột trắng bạn mua trong cửa hàng hoặc nhà sản xuất thực phẩm dùng cho bánh mì, một số ngũ cốc và thực phẩm đóng hộp ít giống với lúa mì gốc. Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng bột trắng tách hạt lúa mỳ từ mầm và lớp cám, tẩy phần còn lại của lúa mì và sử dụng nó trong thực phẩm. Các chất dinh dưỡng bạn mất trong quá trình sản xuất và hàm lượng calo cao của các thực phẩm trắng như đường trắng làm cho các thực phẩm trắng ít lựa chọn lành mạnh hơn.
Đường trắng
Đường trắng có lượng calo cao, với một thìa cà phê bột chứa 16 calo. Mặc dù đường trắng là một carbohydrate, bạn không cần đường trắng để đáp ứng yêu cầu carbohydrate của bạn như là thực phẩm thực vật như trái cây, rau và ngũ cốc có thể cung cấp cho bạn tất cả các carbohydrate bạn cần. Hướng dẫn chế độ ăn uống 2010 cho người Mỹ khuyên bạn nên hạn chế đường tinh luyện và ăn một nửa lượng calo của bạn trong carbohydrate tự nhiên lành mạnh.Gạo trắng
Tương tự như việc loại bỏ hạt lúa mỳ, gạo trắng cũng được loại bỏ lớp ngoài khỏe mạnh hơn. Theo trường Harvard School of Public Health, gạo trắng và các loại ngũ cốc tinh chế khác có thể dẫn tới sự gia tăng bệnh đái tháo đường týp 2. Nếu bạn không quen với việc sử dụng gạo nâu hoặc hoang dã, trộn nửa trắng với lựa chọn lành mạnh hơn cho đến khi bạn có thể chuyển đổi hoàn toàn.
Khoai tây và Muối
Khoai tây có các chất dinh dưỡng và ít calo, nhưng khoai tây là một thực phẩm có glycemic cao, và ăn quá nhiều thực phẩm đường huyết cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2.Nhiều thức ăn nhanh là khoai tây, chẳng hạn như khoai tây chiên, khoai tây chiên, chiên nâu nâu và khoai tây nghiền. Muối là một loại thức ăn trắng khác mà bạn nên theo dõi cẩn thận, nhưng không thể tránh được vì cơ thể bạn cần muối để cân bằng lượng chất lỏng chính xác. Tuy nhiên, Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ cho thấy muối thừa trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây ra huyết áp cao. Không bao giờ xức thức ăn của bạn và theo dõi lượng muối ăn vào dưới 1, 500 mg mỗi ngày.
