Yogurt là một trong những loại thuốc giúp tiêu hóa đơn giản, ngon nhất bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng không phải tất cả sữa chua đều được tạo ra như nhau. Với rất nhiều thương hiệu sữa chua và các sản phẩm trên thị trường, sự lựa chọn đi xa hơn blueberry hoặc dâu tây. Một khi bạn đã tìm thấy hương vị trái cây yêu thích của mình, sau đó tìm sữa chua có chứa probiotic, chẳng hạn như vi khuẩn axit lactic được gọi là acidophilus và các nền văn hoá sống động và hoạt động khác.
Video của Ngày
Nhãn
Khi chọn sữa chua giàu enzyme tiêu hóa, lượng vi khuẩn lactic acid như acidophilus là tiêu chí quan trọng nhất. Theo Viện Y tế Quốc gia, vi khuẩn 'thân thiện' như lactobacillus có thể giúp chúng ta phá vỡ thực phẩm, hấp thụ các chất dinh dưỡng và chống lại các sinh vật không thân thiện có thể gây ra bệnh như tiêu chảy. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo liều hàng ngày từ 1 đến 10 tỷ vi khuẩn, vì vậy hãy đảm bảo rằng sữa chua của bạn có chứa Hòn sương sống và hoạt động của Hiệp hội Yogurt Quốc gia, đảm bảo rằng sữa chua chứa ít nhất 100 triệu vi khuẩn.
Các cân nhắc khác
Trong khi YoPlus và Activia có thể là những loại sữa chua giàu probiotic phổ biến nhất trong các trường hợp bò sữa ở siêu thị, chúng không phải là những loại duy nhất có ích trong việc tiêu hóa chất bài tiết. Bất kỳ sữa chua nào mang nhãn hiệu Live & Active Cultures Seal của Hiệp hội Yogurt Quốc gia sẽ chứa đủ văn hoá để giữ cho đường tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngay cả khi đó không phải là nhãn hiệu thương hiệu dễ nhận biết. Sữa chua đóng băng sẽ không phá hủy probiotic của nó, nhưng xử lý nhiệt nó - thường được sử dụng như một phương tiện kéo dài thời hạn sử dụng của sữa chua - sẽ giết chết probiotic.