Loại trái cây nào chứa sắt?

Nước trái cây là một phần dinh dưỡng của chế độ ăn uống hàng ngày có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá cần thiết và có thể làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh kinh niên như bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường týp 2, loãng xương và sỏi thận. Sắt là một khoáng chất là một phần của hemoglobin, một phân tử vận ​​chuyển và dự trữ oxy trong cơ thể, và một phần của một enzyme tổng hợp DNA. Một số loại nước trái cây chứa sắt.

Video trong ngày

Nước nho

-> >

Hai ly nước ép nho Hình ảnh: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Nước ép nho là một thức uống ngọt ngào và làm mới với chất dinh dưỡng. Một ly nước ép nho cung cấp 152 calo và chứa sắt, kali, mangan, canxi, magiê, vitamin B và chất chống oxy hoá bao gồm vitamin C, resveratrol, quercetin và axit phenolic. Nghiên cứu của R. Krikorian được công bố trên tạp chí British Journal of Nutrition năm 2010 cho biết nước ép nho Concord chứa các hợp chất polyphenol có tính chất chống oxy hoá và chống viêm và khi ăn kiêng hàng ngày có thể làm giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chứng mất trí. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy nước ép nho Concord tăng cường chức năng nhận thức ở người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ. Uống nước nho trước, trong hoặc giữa các bữa ăn.

Nước trái cây của Apple

-> >

Đậu đũa và chén chứa đầy nước táo Nước ép táo phổ biến ở mọi lứa tuổi. Một ly nước táo cung cấp 114 calo và là một nguồn cung cấp sắt, canxi, magiê, phosphor, kali, mangan, vitamin B và chất chống oxy hoá, như vitamin C, lutein, zeaxanthin và polyphenol. Nghiên cứu của Sylvain Auclair, xuất bản trong "Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm" năm 2008, báo cáo rằng các polyphenol táo có thể giúp ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch bằng cách làm giảm nồng độ acid uric trong máu. Nước ép táo cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng ở những người không béo phì, theo nghiên cứu của Tatiana Koch xuất bản trong tạp chí "Nghiên cứu dinh dưỡng phân tử và thực phẩm" năm 2009.

Nước ép lựu

->