Bắt đầu một ngày với một chất đạm đậu nành có thể cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng và năng lượng mà bạn cần để làm cho nó thông qua buổi sáng. Nhiều người mua một hộp sữa bột đậu nành, trộn một muỗng nước và sau khi một hoặc hai lần nhâm nhi quyết định rằng nó có vị xấu đến nỗi họ không thể làm nó xuống. Sau đó họ duyệt Internet hoặc lưu trữ các kệ để tìm kiếm một loại bột protein đậu nành tốt hơn. Việc tìm kiếm có thể không hiệu quả vì bột đậu nành tốt nhất được thiết kế để cung cấp lượng protein tối đa và được sản xuất hàng loạt để chứa được nhiều vòm miệng. Ngay cả khi các loại bột đậu nành khác nhau có nhiều hương vị và chất làm ngọt khác nhau, chìa khóa của thức uống tuyệt vời là tìm ra sự kết hợp đúng đắn giữa sữa, trái cây và các loại gia vị sẽ khiến bạn cảm thấy rung mỗi ngày.
Protein đậu nành là thành phần thực phẩm khô được làm từ các mảnh đậu nành đã được khử mùi được rửa sạch trong cả cồn và nước để loại bỏ các chất đường và chất xơ trong khẩu phần, theo Hiệp hội Soyfoods của Bắc Mỹ. Ngay cả khi không có âm thanh ngon thì sự cô lập từ các thành phần khác của đậu nành tạo ra protein đậu nành lên đến 95% protein, hầu như không chứa carbohydrate và không béo và là một cách thuận tiện để đáp ứng nhu cầu protein của bạn trong ngày.
Một trong những quyết định chính mà bạn phải thực hiện trong việc tạo ra nồng độ protein đậu nành tuyệt vời là thành phần chất lỏng mà bạn chọn để trộn với bột protein đậu nành. Một số người chọn nước trái cây và những người khác chọn sữa. Hiệp hội Soyfoods khuyên nên pha bột đậu nành với bột đậu nành không đường. Tùy thuộc vào khẩu vị và chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể thử rung của mình với sữa nguyên chất, không béo hoặc không béo. Bạn cũng có thể xem xét sữa hạnh nhân hoặc gạo.
Trái cây và gia vị
Ngoài sữa, trái cây bạn chọn có ảnh hưởng lớn đến tính ngon miệng của thức uống của bạn. Chuối và trái cây chống oxy hoá như dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất được thử và thử nghiệm các loại quả kết hợp với một số protein ăn có vị ngon nhất.Ngoài trái cây, bạn có thể thêm các hương vị như chiết xuất vani, cam hoặc chanh, gừng, hạt nhục đậu khấu, quế hoặc bí ngô cho đồ uống của bạn để tăng hương vị. Hiệp hội Soyfoods cho biết thành phần protein đậu nành có tính kinh tế nhất là bột thông thường không có thành phần khác. Một lý do khác để tránh bột protein đậu nành có chứa chất làm ngọt và hương vị là bạn có thể thêm một loại bột protein có hương vị trung tính vào súp, nước sốt, bánh mì và các sản phẩm nướng để tăng hàm lượng protein trong những thực phẩm đó. Nếu nó được giữ kín và khô, bột protein đậu nành sẽ kéo dài vài tháng. Hầu hết các nhãn hiệu tính năng sử dụng ngày tháng trên bao bì.