Bị đau dạ dày nặng sau khi ăn lúa mì có thể là do dị ứng lúa mỳ, bệnh celiac hoặc không dung nạp lúa mì. Ba điều kiện thường bị lẫn lộn bởi vì chúng có các triệu chứng chung. Nếu bạn cảm thấy đau dạ dày nghiêm trọng sau khi ăn các sản phẩm từ lúa mỳ, hãy gọi cho bác sĩ của bạn. Bác sĩ của bạn có thể muốn thực hiện các xét nghiệm để xác định nguyên nhân gây ra đau dạ dày. Không cố gắng tự chẩn đoán dựa trên các triệu chứng.
Video trong ngày
Về bệnh dị ứng lúa mì
Một chứng dị ứng lúa mỳ là quá mẫn cảm với một hoặc nhiều protein trong đó. MayoClinic. com giải thích rằng khi bạn ăn lúa mì, hệ thống miễn dịch của bạn nhận dạng các protein như là một chất không an toàn và bắt đầu bảo vệ cơ thể. Hệ thống miễn dịch tạo ra kháng thể IgE nhắm vào các protein lúa mì và tấn công chúng. Việc tạo ra các kháng thể này gây ra phản ứng dây chuyền hoá học giải phóng các hóa chất khác nhau trong cơ thể. Histamines phóng thích trong ruột gây viêm, dẫn đến đau dạ dày, tiêu chảy, nôn mửa và buồn nôn.
Sự không dung nạp lúa mì
Sự không khoan dung đối với lúa mỳ là cơ thể không có khả năng tiêu hoá thức ăn. Ruột non được lót bằng các màng sản sinh ra một số enzim để phá vỡ các thực phẩm cụ thể. Người không dung nạp lúa mì có thể không sản xuất đủ enzyme để tiêu hóa toàn bộ lúa mì, gây ra đau dạ dày, ghi nhận MayoClinic. com.Nhận dạng dị ứng
Trong khi sự không dung nạp lúa mì và bệnh celiac rất khó để giải mã, một chứng dị ứng lúa mỳ có thể dễ dàng xác định do nhiều triệu chứng. Không giống như hai điều kiện khác, dị ứng lúa mỳ sẽ tạo ra các triệu chứng không liên quan đến đường tiêu hóa. Các triệu chứng này có thể bao gồm phát ban, chàm, ngứa, nghẹt mũi, đau xoang, khó thở, thở khò khè và ho, ghi nhận Viện Huyết áp và Suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ.
Tránh
Cho đến khi bệnh của bạn được chẩn đoán, hãy tránh tất cả các sản phẩm lúa mỳ để ngăn ngừa các triệu chứng đau bụng nặng. Sự không dung nạp lúa mì và dị ứng lúa mỳ thường không gây ra tác động lâu dài, trong khi bệnh celiac có thể gây ra các biến chứng mạn tính.
