Xương của bạn được tạo thành từ các tế bào chuyên biệt, gọi là osteoblasts, bao quanh bởi một ma trận ngoại bào. Nói chung, những thành phần này của mô xương tạo ra xương cứng và mạnh có thể làm mới và sửa chữa chúng. Sau khi bị thương, cơ thể của bạn gửi mô xương mới tại chỗ chấn thương để sửa chữa bất kỳ vết nứt và phục hồi chức năng xương thích hợp. Quá trình điều trị này dựa trên một số yếu tố, bao gồm sự hiện diện của vitamin cần thiết thu được từ chế độ ăn uống của bạn.
Video trong ngày
Vitamin C
Một loại vitamin có thể giúp chữa xương là vitamin C, hoặc axit ascorbic. Nó là cần thiết cho sự hình thành của collagen, báo cáo của Linus Pauling Institute tại Đại học Oregon State, là một protein cấu trúc tìm thấy trong một số mô trên khắp cơ thể, bao gồm cả xương. Các sợi collagen cung cấp độ bền kéo cho mô xương, ngăn ngừa các vết nứt có thể xảy ra từ xương giòn bất thường. Trong quá trình phục hồi xương, việc tổng hợp các sợi collagen mới cho phép tái tạo xương và phục hồi. Ăn thực phẩm giàu vitamin, như bưởi, cam, cà chua, ớt chuông và dứa để tiêu thụ đủ lượng vitamin C và hỗ trợ sản xuất collagen thích hợp.
Một loại vitamin khác có liên quan đến việc chữa lành xương là vitamin D, hoặc calcitriol. Vitamin D đóng một vai trò trong việc điều chỉnh sự tái phát xương sau khi bị thương bằng cách giúp cơ thể hấp thụ canxi, khoáng chất tạo thành một phần của mô xương. Canxi được tìm thấy trong hydroxyapatite, chất cung cấp sức mạnh và độ cứng cho mô xương. Trong quá trình tái phát triển xương, sự lắng đọng của hydroxyapatit mới giúp gãy xương gãy xương, sửa chữa thương tích. Đại học Bang Colorado chỉ ra rằng vitamin D giúp duy trì sự cân bằng canxi và photpho phù hợp trong cơ thể, cho phép tạo thành các mô xương đã được khoáng hóa hiệu quả. Cơ thể của bạn sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và nó cũng được tìm thấy trong thực phẩm bổ sung, chẳng hạn như sữa. Những người ở vĩ độ cao hơn có thể cần bổ sung vitamin D do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thấp hơn.
Vitamin K cũng có thể hỗ trợ tái phát xương. Viện Linus Pauling giải thích rằng vitamin K có khả năng tương tác với một số protein trong cơ thể, bao gồm các protein liên quan đến sự phát triển của xương. Cụ thể, vitamin K giúp điều chỉnh hoạt động của các hợp chất thúc đẩy khoáng hoá xương. Để đáp ứng với thiệt hại về xương, hoạt động của vitamin K hỗ trợ hồi phục lại xương bình thường, giúp xương của bạn tích tụ các mô khoáng hoá mới để đóng và hàn gắn vết thương xương. Bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin K, chẳng hạn như dầu ô liu, bông cải xanh và rau lá xanh, có thể giúp đảm bảo bạn tiêu thụ đủ vitamin K mỗi ngày để hỗ trợ tái phát triển xương thích hợp.
