Vitamin và khoáng chất nào trong Rượu vang đỏ?

Nho đỏ, thành phần chính trong rượu vang đỏ, có đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất. Một số vi chất dinh dưỡng được chuyển sang rượu vang đỏ, nhưng bạn sẽ không muốn dựa vào rượu vang đỏ để tăng vi chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn. Một ly rượu vang đỏ trung bình khoảng 5 ounce có ít hơn 10 phần trăm lượng vitamin và khoáng chất được đề nghị.

Video trong ngày

Mangan

Loại khoáng chất quan trọng chỉ trong rượu vang đỏ là mangan, một chất khoáng. Mangan bảo vệ các tế bào dễ bị stress oxy hoá và các gốc tự do bằng cách trung hoà các hợp chất gây hại. Nó thậm chí còn có vai trò trong việc vận động sự trao đổi chất của bạn, phát triển sụn của xương và chữa lành các vết thương. Là một người đàn ông, bạn cần 2. 3 miligam mangan mỗi ngày. Nhưng nếu bạn là phụ nữ, bạn sẽ cần 1. 8 miligam, Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Y học. Một ly rượu vang đỏ 5 ounce cung cấp khoảng 0. 2 miligam, hoặc 9-11 phần trăm khuyến nghị của bạn, tùy thuộc vào giới tính của bạn.

Các khoáng chất khác trong rượu vang đỏ được tìm thấy ở mức rất thấp dưới 10 phần trăm của các khuyến nghị. Rượu vang đỏ có một lượng khoáng chất có chức năng như chất dinh dưỡng xây dựng xương, bao gồm canxi, magiê, phốt pho và florua. Bạn sẽ nhận được một liều lượng mạnh của chất điện phân kali và natri, cả hai đều được yêu cầu để duy trì chức năng cơ và tim. Một số khoáng chất trong rượu vang đỏ, như đồng, mangan, kẽm và selenium, hoạt động như chất chống oxy hoá. Chúng quét cơ thể bạn để tìm kiếm các gốc tự do hủy hoại mà cố gắng để tiêu diệt các tế bào khỏe mạnh. Rượu vang đỏ thậm chí còn có một chút chất sắt, giúp cải thiện việc vận chuyển oxy đến các tế bào.

Vitamin B

Bạn sẽ nhận được dấu vết của phần lớn các vitamin B từ rượu vang đỏ. Red vino có thiamin, niacin, riboflavin, acid pantothenic, folate, choline và B-6. Các vitamin B chạy sự trao đổi chất của bạn, một loạt các phản ứng sinh hóa kéo năng lượng - dưới dạng calo - ra khỏi thực phẩm bạn ăn. Nhiều vitamin B cũng có vai trò bổ sung, bao gồm tạo ra các hồng cầu mới, bảo vệ các tế bào não và hỗ trợ hệ thống thần kinh của bạn.

Vitamin bổ sung

Rượu vang đỏ có ít phút chỉ có hai loại vitamin khác - A và K. Vitamin A giữ cho màng quanh mắt khỏe mạnh, vì vậy tầm nhìn của bạn vẫn mạnh mẽ. Bạn cũng cần vitamin A để giúp xương phát triển và giữ cho làn da của bạn trong tình trạng tối ưu. Nhiệm vụ chính của Vitamin K là chạy một loạt các bước làm cho máu đông lại. Đó là vì vitamin K mà vết thương sẽ ngừng chảy máu và hình thành vảy khi bạn bị thương tích. Rượu vang đỏ không nên coi đó là nguồn quan trọng của bất kỳ loại vitamin này.