Kết quả kiểm tra chính xác cholesterol là một yếu tố quan trọng trong việc xác định nguy cơ bệnh tim. Hơn 35 triệu người Mỹ có mức cholesterol đủ cao để làm cho họ có nguy cơ cao về bệnh tim mạch. Bạn có thể cần phải xem những gì bạn ăn trước khi kiểm tra cholesterol vì một số thành phần của một bài kiểm tra cholesterol tiêu chuẩn là nhạy cảm với lượng thức ăn.
Video trong ngày
Bảng lipid thường đo nhiều chất có liên quan đến cholesterol, bao gồm LDL, HDL, triglycerides và cholesterol toàn phần. Thức ăn không ảnh hưởng trực tiếp đến LDL và HDL. Tổng cholesterol và triglycerides nhạy cảm với lượng thức ăn. Bạn sẽ cần phải nhanh chóng trong 9 đến 12 giờ trước khi máu của bạn rút ra cho một hồ sơ lipid. Điều này có nghĩa là bạn không thể có bất cứ thứ gì, ngoại trừ nước, ăn hoặc uống trước khi xét nghiệm máu.
Thực phẩm làm tăng mức triglyceride. Mức độ triglyceride của bạn có thể tăng cao gấp 5 đến 10 lần sau bữa ăn, theo LabTestsOnline. org. Hầu hết các phòng thí nghiệm hướng dẫn bạn làm nhanh trước khi kiểm tra chất béo trung tính. Có một số mối quan tâm gần đây trong việc đo nồng độ chất béo trung tính nonfasting bởi vì chúng có thể chỉ rõ hơn về tình trạng triglyceride bình thường của một người.
Triglycerides đặc biệt nhạy cảm đối với thực phẩm đường, lượng calo và chất béo dư thừa. Theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ, hầu hết chất béo trong thực phẩm và trong cơ thể đều ở dạng hóa học của chất béo trung tính. Đừng thưởng thức các món tráng miệng ngọt ngào trước khi rút máu nếu bạn thường không ăn đồ ngọt. Cơ thể bạn chuyển hóa lượng calo dư thừa thành triglycerides và chứa chúng trong các tế bào mỡ cho đến khi cơ thể cần năng lượng. Tránh ăn quá nhiều trong những ngày trước khi xét nghiệm máu để đo chính xác lượng triglyceride.
Ăn kiêng bình thường
Bạn nên ăn bình thường trong tuần trước khi kiểm tra cholesterol để cung cấp hình ảnh chính xác về nguy cơ mắc bệnh tim. Tránh thức ăn giàu chất béo chuyển vị, chất béo no và cholesterol nếu bạn không ăn thức ăn béo. Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và cholesterol là nguyên nhân chính gây ra cholesterol cao.
Rượu
Rượu gây ra sự gia tăng đáng kể triglycerides. Bạn không nên uống rượu ít nhất 24 giờ trước khi máu của bạn kiểm tra mức cholesterol. Rượu có thể làm tăng HDL, hoặc cholesterol tốt, nhưng bạn không nên uống bất kỳ cồn trước khi xét nghiệm máu.
Rủi ro
Việc ăn đồ uống hoặc đồ uống, đặc biệt là rượu, sẽ làm tăng triglyceride và cholesterol toàn phần. Một bác sĩ có thể chỉ định một phương pháp điều trị không cần thiết nếu không biết là máu đã được thu thập trong khi bệnh nhân ở trong trạng thái nonfasting.
Lợi ích
Lợi ích của việc kiểm tra cholesterol chính xác là nó cho bạn một đánh giá chính xác về nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn có thể kiểm soát cholesterol bằng cách ăn kiêng lành mạnh, tập thể dục đủ và không hút thuốc hoặc uống quá mức. Bạn có thể phải uống thuốc để kiểm soát mức cholesterol của bạn.
