Thịt đỏ cung cấp chất đạm chất lượng cao, nhưng nhiều vết cắt có chứa rất nhiều chất béo bão hòa, kết quả là lượng calo cao. Các vết cắt nhỏ thịt vẫn cung cấp tất cả các protein, với lượng calo ít hơn. Khi theo chế độ ăn ít calorie, bạn có thể thưởng thức các loại thịt giàu protein, cùng với các nguồn protein từ gà, cá và chay, để có được lượng sắt, kẽm và vitamin B12 tối ưu.
Video trong ngày
Thịt bò nạc Extra Lean
Thịt bò nạc xắt lát là mắt tròn, đầu thăn, đầu tròn, dưới cùng và trên cùng của thăn. Để đảm bảo chúng là chất lượng thấp nhất trong calorie, nên người bán thịt sẽ không tỉa chất béo. Những vết cắt này cung cấp khoảng 47 đến 60 calo và khoảng 8 g protein / ounce. So sánh này với vú gà không xương, không xương với 8g protein và 40 calo / ounce. Để tránh thêm thêm calo vào các loại thịt này, chà xát chúng bằng gia vị và nướng, nướng hoặc nướng không có dầu, bơ hoặc nước sốt đóng chai.
Cừu
Cừu là thịt của một con bê và có hương vị tinh tế. Phiến thịt bò có 48 calo và ít hơn 7g protein / ounce. Cừu là một vấn đề gây tranh cãi trong số những người ủng hộ thú vật vì cách thức nuôi bê.
Thỏ rừng
Thịt bò tơ là thịt từ hươu. Đó là leaner hơn thịt bò, cung cấp chỉ 45 calo mỗi ounce. Trung bình, nó có gần 9g protein mỗi ounce. Chuẩn bị thịt bò tanh như bạn sẽ bò, nhưng tránh quá nóng vì nó có thể khô một cách dễ dàng.
Thịt lợn
Bison
