Sữa có thể là một phần của kế hoạch ăn kiêng lành mạnh để giúp giảm cân và cải thiện sức khoẻ. Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu từ Đại học Tennessee đã phát hiện ra rằng những người quá cân đã tiêu thụ ba bữa ăn của các sản phẩm sữa mỗi ngày sẽ bị mất chất béo bụng hơn sáu tháng so với những người có ít hơn hai phần. Các sản phẩm sữa có thể có hiệu quả hơn trong việc tăng tỷ lệ mà cơ thể bạn đốt cháy chất béo. Điều này là do thực tế là ngoài việc cung cấp canxi, sữa cũng là một nguồn protein đốt cháy chất béo. Sữa là nguồn chứa cả whey và casein, cả các loại protein chất lượng cao tiêu hóa ở các mức khác nhau, cung cấp cho cơ thể của bạn một nguồn cung cấp ổn định các protein xây dựng cơ. Sữa có thể được thêm vào một kế hoạch chế độ ăn uống cân bằng tốt nếu nó nằm trong phạm vi calorie của bạn, vì bất kỳ lượng calo dư thừa có thể sẽ dẫn đến tăng cân.
Video trong ngày
Sữa ít béo
Các loại sữa khác nhau có sẵn thay đổi về hàm lượng chất béo bão hòa. Các loại này thường bao gồm 0 phần trăm, 1 phần trăm, 2 phần trăm và 3 phần trăm sữa, với tỷ lệ phần trăm đề cập đến lượng chất béo bão hòa có trong sản phẩm. Zero phần trăm được gọi là sữa không béo hoặc không béo; 1 và 2 phần trăm là chất béo thấp và chất béo giảm, tương ứng; và 3% là sữa nguyên kem. Sữa nguyên chất là chất béo bão hòa cao nhất. Chất béo bão hòa là chất béo không lành mạnh có thể làm tăng mảng bám tích tụ trong các động mạch, được gọi là xơ vữa động mạch; điều này làm tăng nguy cơ bệnh tim và đột qu.. Nói chung, uống sữa ít béo được khuyến cáo là một phần của kế hoạch ăn kiêng lành mạnh để tránh tăng lượng calo và nguy cơ các vấn đề về sức khoẻ.
Mặc dù có tên gọi hấp dẫn, sữa sô cô la có thể là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn kiêng khi tiêu thụ một cách kiểm soát. Sôcôla sữa gần đây đã được ủng hộ vì lợi ích của nó trong phục hồi dinh dưỡng sau khi tập luyện. Sự kết hợp các carbs với protein làm cho nó trở thành một loại thức uống hồi phục lý tưởng để khôi phục các glycogen đã cạn kiệt và sửa chữa những cơ bắp mệt mỏi. Điều này giúp tăng cường cơ và cung cấp năng lượng cho cơ thể cho tập luyện tiếp theo và các hoạt động bình thường. Hãy cân nhắc việc bổ sung sữa sô cô la chất béo thấp vào chế độ ăn uống của bạn như một thức uống sau khi tập thể dục so với các thức uống có chất lượng cao calorie hoặc chất bổ sung.
Chứng nhận sữa hữu cơ không có thêm chất kích thích tố và kháng sinh. Tranh cãi về việc liệu những con bò được dùng kháng sinh có thể làm tăng khả năng đề kháng của kháng sinh ở người, làm cho thuốc kém hiệu quả hơn. Tuy nhiên, lý thuyết này chưa bao giờ được chứng minh trong các nghiên cứu dài hạn. Ngoài ra, hoocmon trong sữa không phải là một mối quan tâm, vì nó là những con bò được tiêm, chứ không phải sữa. Các loại hóc môn tiêm chích đã được FDA chấp thuận, rBGH và IGF, phải được tiêm để có bất kỳ hiệu ứng trái ngược với các hoocmon steroid.Những hoocmon protein này bị phá huỷ trong suốt quá trình tiêu hóa và do đó không được truyền qua cho bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không thuyết phục hoặc chống lại đạo đức tiêm chích bò, thì bạn có thể muốn mua các sản phẩm sữa hữu cơ có chứng nhận được dán nhãn là hoocmon và không có kháng sinh.
Sữa đậu nành
