Việc ăn cá và các loại hải sản khác như một phần của chế độ ăn uống cân bằng có lợi cho sức khoẻ. Thường có những lo ngại về các chất gây ô nhiễm tiềm ẩn trong cá và tự hỏi những giống nào đem lại nhiều lợi ích nhất. Với một ít biết làm thế nào, bạn có thể dễ dàng xác định và chọn các giống cá tốt nhất cho bạn và gia đình của bạn. Mục tiêu để có cá ít nhất hai bữa ăn mỗi tuần, đề nghị Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ.
Video trong ngày
Bắt cá
Phần lớn lợi ích sức khoẻ khi ăn cá có liên quan đến hàm lượng omega-3 của nó. Cá chứa EPA và DHA, hai chất béo omega-3 hầu như có hàm lượng cá cao. Chất béo omega-3 là trái tim khỏe mạnh và giúp làm giảm viêm, theo Đại học Y khoa tích hợp Đại học Michigan. Tuy nhiên, hàm lượng omega-3 của các loại cá khác nhau rất khác nhau. Để gặt hái nhiều lợi ích nhất, chọn nước lạnh, cá béo. Cá nước lạnh cung cấp nguồn axit béo omega-3 giàu nhất do môi trường nước lạnh, nước sâu và chế độ ăn uống, giúp tăng sản lượng omega-3 cao hơn các loại cá khác.
Đèo hoang
Habitat giữ vai trò trung tâm trong sức khoẻ của cá và tiếp xúc với các chất độc hại. Bạn sẽ tìm thấy các loại nước lạnh hoang dã, hoang dã và nông nghiệp nuôi trồng ở ngư dân địa phương của bạn, và điều quan trọng là phải lựa chọn các lựa chọn lành mạnh. Theo trường Đại học Michigan, cá nuôi trong trang trại có thể chứa nhiều chất gây ô nhiễm cao hơn cá hoang dã hoặc cá hoang dã. Một số trang trại nuôi cá có các biện pháp phòng ngừa bổ sung để hạn chế tiếp xúc với chất gây ô nhiễm, nhưng có thể tốt nhất là chọn cá tự nhiên hoặc cá hoang dã khi có thể. Cá hoang dã được sinh ra trong trại sản xuất giống, sau đó thả vào tự nhiên và bắt gặp khi chúng đạt đến tuổi trưởng thành.
Lời khuyên và kiến nghị