Ăn tối, dù phục vụ vào buổi chiều hoặc tối, đều có bữa chính trong ngày trong suốt lịch sử. Thay vì một bát ngũ cốc hoặc bánh sandwich và một miếng trái cây, bữa ăn tối có xu hướng đáng kể hơn, gồm thịt, rau và ngũ cốc. Bạn có thể tránh ăn quá nhiều ở bữa ăn quan trọng này bằng cách làm theo các nguyên tắc kiểm soát phần mà xác định kích cỡ ăn và giúp bạn ở trong giới hạn calorie.
Video trong ngày
Phần Và Phục vụ
Bước đầu tiên để xác định ăn bao nhiêu bữa tối là hiểu được sự khác nhau giữa phần thời gian và cách phục vụ. Phần là một thuật ngữ chủ quan, có nghĩa là nó không có định nghĩa chuẩn. Nó mô tả bao nhiêu thức ăn bạn chọn để đặt trên đĩa của bạn. Ngược lại, thuật ngữ phục vụ có định nghĩa dựa trên các hướng dẫn được thiết lập bởi U. S. Food and Drug Administration. Cung cấp thông tin không chỉ cho bạn biết bao nhiêu để ăn, mà còn cung cấp một cách để xác định calo và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Thực hành kiểm soát phần là một cách để mang cả hai lại với nhau.
Xác định
Kích cỡ phục vụ chính xác phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn chọn cho bữa tối. Nói chung, ngũ cốc có thể bao gồm một lát bánh mì hoặc một chén gạo hoặc mì ống 1/2 chén. Nếu lựa chọn rau của bạn là một loại rau tươi, lá xanh, chẳng hạn như rau bina, một khẩu phần ăn là 1 cốc, nhưng 1/2-cup cho tất cả các loại rau tươi hoặc nấu chín khác cũng như trái cây đã cắt, nấu hoặc đóng hộp. Một bữa cơm được cho là 3 ounces và bạn có thể dùng bữa tối của mình với 1 cốc sữa, USDA giải thích.
Tầm quan trọng
Phát triển sự hiểu biết về kích thước phục vụ của bạn là gì đặc biệt quan trọng nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc có một tình trạng sức khoẻ như bệnh tiểu đường. Vì các loại thức ăn tiêu chuẩn bao gồm calo và dinh dưỡng, bạn có thể sử dụng thông tin này để lựa chọn thực phẩm giúp bạn giảm cân hoặc điều chỉnh tình trạng của bạn trong khi vẫn nhận được các chất dinh dưỡng phù hợp, Cleveland Clinic lưu ý.
Những cân nhắc
Thực hành kiểm soát phần khó hơn khi bạn ăn tối tại nhà hàng. Cơ hội là tốt, theo báo cáo của trang web What's Cooking America, rằng thức ăn trên đĩa của bạn có thể bằng hai đến bốn lần kích cỡ phục vụ tiêu chuẩn. Thay vì đặt mua một bữa ăn đầy đủ, hãy cân nhắc chọn một món khai vị.
