Yogurt cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như cao -chất lượng protein, canxi và kali, và sữa chua ăn kiêng ít chất béo bão hòa và đường. Sữa chua có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất có thể để bổ sung cho chế độ ăn kiêng của bạn, nhưng hãy nhớ rằng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích nhất khi ăn nó như một phần của chế độ ăn uống cân bằng tổng thể.
Video trong ngày
Chất béo
Yogurt lành mạnh cho trẻ lớn hơn và người lớn là từ sữa ít chất béo hoặc không béo vì sữa nguyên chất cung cấp hầu hết chất béo bão hòa. Chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim vì nó làm tăng mức LDL cholesterol xấu trong máu. Sữa chua ít chất béo hoặc không có chất béo có lượng calo thấp hơn sữa chua thông thường. Một người trong chế độ ăn 2,000 calo sẽ nhận được ba phần thức ăn các sản phẩm sữa ít béo mỗi ngày để đáp ứng các khuyến cáo trong Hướng dẫn Ăn kiêng 2010 của Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ.
Đường
Yogurt lành mạnh không có đường vì nó cung cấp lượng calo dư thừa mà không cung cấp bổ sung chất dinh dưỡng. Sữa chua nguyên chất không có đường, nhưng sữa chua có hương vị cao có đường. Nếu bạn thích vị ngọt và hương vị của sữa chua có hương vị, hãy chọn một món được làm ngọt với các chất thay thế đường không có chất dinh dưỡng thay vì đường thực. Để tránh thêm đường, hãy kiểm tra danh mục nguyên liệu để đảm bảo không có xirô bắp, đường, xirô ngô fructose cao hoặc mật ong.
Các cân nhắc cá nhân
Yogurt lành mạnh cho bạn có thể không giống với người khác. Trẻ em có thể từ chối ăn sữa chua mà không cần thêm đường, và một phương pháp thay thế tốt hơn có thể là sữa chua ngọt có đường, theo Hướng dẫn Ăn kiêng 2010 của Bộ Y Tế và Dịch Vụ Nhân Sinh Hoa Kỳ. Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc bạn đang ăn chay nghiêm ngặt hoặc ăn chay thuần chay, bạn có thể thử sữa chua đậu nành, sữa không có lactose trong đó.
