Axit folic là dạng bổ sung, không hoạt động của folate vitamin B xảy ra tự nhiên. Sau khi hấp thu vào cơ thể, axit folic được chuyển thành folate hoạt hóa. Folate là một yếu tố đồng thanh cần thiết trong một số quá trình trao đổi chất quan trọng, có nghĩa là những phản ứng hóa học này không xảy ra trừ khi folate có mặt. Hãy chắc chắn rằng bạn kết hợp 400 microgam axit folic hoặc folate trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn để ngăn ngừa sự thiếu hụt.
Video trong ngày
Sản xuất tế bào hồng cầu
Tủy xương của bạn sản sinh ra hơn 65 triệu tế bào hồng cầu mới mỗi ngày với mỗi 10 pound trọng lượng cơ thể. Tỷ lệ sản xuất đáng chú ý này đòi hỏi cung cấp folate, sắt, vitamin B-12 và các chất dinh dưỡng khác. Nếu bạn thiếu chất folate, sự hình thành vật liệu di truyền để tạo ra các tế bào hồng cầu mới chậm lại, dẫn đến giảm năng suất tủy xương. Khi các tế bào hồng cầu già chết đi, không có đủ tế bào mới thay thế, dẫn đến thiếu máu. Bổ sung nguồn cung folate trong cơ thể của bạn sẽ đảo ngược hình thức thiếu máu này. Rau bina, bắp cải Brussels, collards và các màu xanh lá cây khác là nguồn giàu folate tự nhiên.
Quy định về biểu hiện gen
Mỗi tế bào trong cơ thể mang thông tin di truyền giống nhau. Chức năng và hoạt động trao đổi chất của bất kỳ tế bào nào đó phản ánh những gen hoạt động hay biểu hiện.Folate tham gia vào một phản ứng hóa học giữ cho gen "im lặng". Sự thiếu hụt folate có thể dẫn đến mất cơ chế này để kiểm soát biểu hiện gen. Việc kiểm soát biểu hiện gen của folate phụ thuộc vào folate có thể ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển ung thư và là trọng tâm của các nghiên cứu y sinh đang diễn ra.