Chức năng của Amino Acids trong cơ thể người là gì?

TỔNG ÔN AMIN + AMINO AXIT + PEPTIT HAY GẶP TRONG ĐỀ THI

TỔNG ÔN AMIN + AMINO AXIT + PEPTIT HAY GẶP TRONG ĐỀ THI
Chức năng của Amino Acids trong cơ thể người là gì?
Chức năng của Amino Acids trong cơ thể người là gì?
Anonim

999 Amino axit xây dựng các protein, và các protein là macronutrients duy trì cuộc sống. Tuy nhiên, chỉ đơn giản gọi amino axit các khối cấu tạo của protein không làm đúng giá trị của chúng. Trong khi một số axit amin chỉ tạo ra các protein, một số khác lại đóng một vai trò khác nhau, từ việc hỗ trợ sự trao đổi chất để bảo vệ trái tim của bạn. Cơ thể bạn cũng có thể sử dụng axit amin để tạo ra năng lượng khi bạn thiếu carbs và chất béo.

Video trong ngày

Bảo vệ sức khoẻ tim mạch

Cơ thể bạn sử dụng amino acid arginine để tạo ra oxit nitric. Nitric Oxide giúp hạ huyết áp bằng cách làm giãn các cơ trong mạch máu. Nó được tạo ra trong cơ tim, nơi nó điều chỉnh các cơn co thắt. Nó cũng có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch bằng cách ức chế sự phát triển của mảng bám trong động mạch của bạn. Nitric oxide là thành phần hoạt tính của nitroglycerin, một loại thuốc dùng để giảm đau thắt ngực, hoặc đau ngực do bệnh mạch vành.

Chuyển hóa và các vai trò khác

Cơ thể bạn thích dùng carbs và chất béo hơn, nhưng khi cần thiết, axit amin được chuyển hóa thành năng lượng. Ba axit amin - axit glutamic, cysteine ​​và glycine - kết hợp thành glutathione, chất chống oxy hoá. Acid amin histidine làm cho các enzyme được sử dụng để sản sinh ra các tế bào hồng cầu và duy trì các dây thần kinh khỏe mạnh. Tyrosine là cần thiết để tổng hợp các hoocmon tuyến giáp, trong khi methionine làm SAMe, hoặc S-adenosylmethionine.SAMe là điều cần thiết cho quá trình trao đổi chất DNA và chất dẫn truyền thần kinh.

Khuyến cáo và nguồn

Cơ thể bạn có thể làm cho 11 trong số các axit amin cần thiết. Chín thứ khác phải đến từ chế độ ăn kiêng của bạn. Thực phẩm có chứa một lượng đặc biệt của tất cả chín được gọi là protein hoàn chỉnh. Các sản phẩm từ động vật, đậu nành và quinoa chứa đầy đủ protein. Hầu hết thực phẩm trên thực vật thiếu một hoặc nhiều axit amin. Một loại thức ăn thiếu gì, bạn sẽ nhận được từ thức ăn khác nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm và tiêu thụ thức ăn bổ sung được đề nghị cho protein: 46 gram mỗi ngày cho phụ nữ và 56 gram cho nam giới.