Fucus vesiculosus là tên khoa học cho một loài rong biển màu nâu gọi là bladderwrack; như vậy, chất chiết xuất từ veciculosus fucus thường được gọi là chất chiết xuất từ bơ. Bladderwrack được tìm thấy nhiều ở Bờ biển Đại Tây Dương và Thái Bình Dương từ châu Âu đến châu Á. Bladderwrack được tiêu thụ dưới dạng thực phẩm và được bán dưới dạng chiết xuất cho nhiều mục đích y học khác nhau. Tuy nhiên, không sử dụng Fucus vesiculosus mà không có sự chấp thuận của bác sĩ.
Video trong ngày
Tiểu sử dinh dưỡng
Chiết xuất Bladderwrack có chứa chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra trong cơ thể bạn. Bladderwrack cũng có tính chất kháng khuẩn và chống cao huyết áp, có nghĩa là nó giúp làm giảm huyết áp cao. Theo Phyllis Balch trong cuốn sách "Quy định về Dinh dưỡng lành tính", bladderwrack là một nguồn giàu các vitamin, đặc biệt là các vitamin B, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng có giá trị và khoáng chất.
Suy giáp và Ung thư
Chiết xuất Bladderwrack giàu Iốt. Hypothyroidism là một rối loạn mà tuyến giáp không thể sản xuất đúng hormon tuyến giáp. Thiếu iốt là nguyên nhân phổ biến gây suy giáp. Như vậy, các chất chiết xuất từ Fucus verisculosis được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị chứng suy giáp giả do thiếu iốt. Trung tâm Ung thư Sloan-Kettering, hay MSKCC, cho biết các chất chiết xuất từ bơ có chứa các tính chất chống lại ung thư, có nghĩa là chúng giúp ngăn ngừa sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư. Trên thực tế, tiêu thụ bàng quang được cho là chịu trách nhiệm giảm nguy cơ ung thư kết hợp estrogen ở quần thể châu Á.Liều dùng và các biện pháp phòng ngừa
Khi dùng một chất chiết xuất từ bàng quang, Viện Y tế Quốc gia khuyến cáo dùng từ 4 ml đến 8 ml mỗi ngày. Việc tiêu thụ các chất chiết xuất từ bơ cừu thu hoạch từ nước bị ô nhiễm có thể gây độc cho các kim loại nặng như thủy ngân và cadmium. Không có tác dụng phụ nghiêm trọng đã được báo cáo từ việc tiêu thụ các chất chiết xuất từ bơ. Tuy nhiên, do hàm lượng iod cao, các chất bổ sung bàng quang có thể gây ra hoặc trầm trọng hơn mụn trứng cá.Theo thông tin từ NIH, Bladderwrack cũng có thể gây kích ứng dạ dày và tăng cường tiết nước bọt và có dư thừa trong miệng.
Những người không nên uống Fucus Vesiculosus
Trẻ em và phụ nữ mang thai không nên bàng quang do hàm lượng iod cao. MSKCC cảnh báo rằng bladderwrack cũng nên được sử dụng cẩn thận ở những người bị ung thư hóc môn nhạy cảm như ung thư vú và buồng trứng. Ngoài ra, bladderwrack có đặc tính chống đông, và những người có tình trạng chảy máu hoặc những người sẽ trải qua các thủ thuật phẫu thuật hoặc nha khoa lớn không nên sử dụng nó. Do có thể có phản ứng phụ và tương tác thuốc, bạn nên nói chuyện với bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bổ sung với bladderwrack.
