Đối với hầu hết mọi người, từ zucchini gợi lên những hình ảnh về trái cây xanh sẵn sàng cho việc nạo và nướng trong bánh và bánh mì. Nhưng zucchinis có màu sắc từ nhiều sắc xanh khác nhau đến gần màu đen, có hoặc không có sọc. Zucchini cũng có màu vàng và vàng, thường được gọi là vàng zucchini. Phân biệt màu vàng zucchini từ quả óc chó vàng thẳng đứng đặt ra vấn đề cho một số, nhưng một khi bạn đã học được sự khác biệt, bạn sẽ không bao giờ bị lừa một lần nữa.
Video trong ngày
Tất cả Hình dạng
Mặc dù màu vàng bí đỏ và màu vàng thẳng squash có một màu tương tự, hình dạng của họ là khác nhau. Zucchini phát triển dài và hình trụ và đường kính của quả không thay đổi từ cuối đến cuối. Cà rốt thẳng màu vàng thu nhỏ lại thành một cổ hẹp, nơi nó gắn vào cây nho. Thân của quả trông hơi sưng lên và có màu nâu, giống như quả lê dài. Sự kết thúc nở của zucchini màu vàng là bị tắc nghẽn, trong khi phần cuối của quả bí màu vàng thường tròn hơn.
Zucchini màu vàng có hương vị đặc biệt ngọt ngào hơn so với bưởi xanh hoặc bí đỏ. Thịt cứng và sắc nét, nhưng có xu hướng hơi mềm hơn so với quả bí màu vàng khi nấu. Trong khi cả hai zucchini và bí đỏ vàng có thể được ăn sống trong salad, hương vị là không giống nhau. Xà phòng màu vàng mang lại hương vị đậm đà, trong khi đó thanh long trẻ lại có vị giống như dưa chuột tươi.
Nấu bằng Zucchini và Cà Pháo Vàng