Nhãn thực phẩm rất quan trọng để xác định thực phẩm là gì, loại thức ăn nào chứa trong nó và nó phù hợp với chế độ ăn uống như thế nào. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đảm bảo rằng thực phẩm có yêu cầu phải có nhãn thực phẩm được dán nhãn chính xác. Có năm thành phần bắt buộc cho nhãn thực phẩm.
Video trong ngày
Bản tuyên bố về bản sắc
Nhãn thực phẩm phải xác định thực phẩm theo tên thông dụng khi có. Nếu không có sẵn, thì mô tả có thể được sử dụng phù hợp và không gây hiểu nhầm.
Thông tin liên lạc
Tên và thông tin liên lạc của nhà sản xuất, nhà đóng gói hoặc nhà phân phối phải có trên nhãn thực phẩm. Điều này cho phép người tiêu dùng có thể liên hệ với ai đó với câu hỏi hoặc ý kiến của họ về thực phẩm.
Danh mục thành phần
Thành phần trên nhãn thực phẩm phải được liệt kê theo tên phổ biến và theo thứ tự giảm dần theo trọng lượng. Theo Đạo luật Bảo vệ Người tiêu dùng Thực phẩm An toàn năm 2004, thực phẩm có chứa bất kỳ trong tám chất gây dị ứng thực phẩm chính phải làm cho sự hiện diện của họ được biết rõ.Thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng thực phẩm được chứa trong bảng thông tin Dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm. Nó xác định các hạng mục như kích cỡ, số khẩu phần mỗi bình chứa, lượng chất dinh dưỡng được tìm thấy trong các khối lượng đáng kể và phần trăm giá trị dinh dưỡng hằng ngày dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo mỗi ngày.
