Kẽm là chất khoáng cần thiết cho sức khoẻ của bạn. Nó là cần thiết cho chức năng bình thường của gần 100 enzym khác nhau, chức năng miễn dịch khỏe mạnh, và tăng trưởng và phát triển bình thường. ZInc cũng cần thiết cho sản xuất tế bào của protein và vật liệu di truyền, chữa lành vết thương và nhận thức về vị giác và mùi. Cơ thể bạn không chứa kẽm, vì vậy cần phải ăn kiêng thường xuyên để tránh thiếu hụt. Độc tính kẽm không phải là một vấn đề phổ biến, nhưng có thể xảy ra do lạm dụng chất bổ sung hoặc tiếp xúc môi trường đáng kể. Có một số tác dụng phụ ngắn và dài hạn của quá nhiều kẽm trong máu của bạn.
Video trong Ngày
Độc tính Kẽm Cấp Cứng
Kẽm dễ dàng hấp thụ từ đường tiêu hóa của bạn. Việc tiêu thụ một lượng lớn kẽm trong một khoảng thời gian ngắn có thể dẫn đến nhiễm độc kẽm cấp tính. Các triệu chứng của hệ tiêu hóa thường chiếm ưu thế, bao gồm chuột rút bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và kích ứng dạ dày. Các triệu chứng khác có thể bao gồm nhức đầu, kích thích, mệt mỏi và chóng mặt. Triệu chứng có thể bắt đầu trong vòng chưa đầy một giờ nếu nuốt một lượng lớn, chẳng hạn như dùng thuốc quá liều hoặc cố tình. Quản lý độc tính cấp tính tập trung vào việc loại bỏ các nguồn tiếp xúc kẽm và điều trị các triệu chứng khi cần thiết.
Fe Fume Fe
Kẽm cũng có thể xâm nhập vào cơ thể qua phổi của bạn. Hít hố kẽm bụi hoặc khói - ví dụ từ hàn kẽm hoặc luyện kim - có thể gây ra một dạng nhiễm độc kẽm cấp tính được gọi là sốt không khí kim loại. Hội chứng này thường bắt đầu trong vòng vài giờ sau khi phơi nhiễm và có đặc điểm là ho, ngực, đau cơ và khớp, đau họng, nhức đầu và sốt kéo dài 1-4 ngày.
Kẽm kéo dài trong liều từ 100 đến 150 mg mỗi ngày có thể gây trở ngại cho quá trình trao đổi chất đồng và dẫn đến sự thiếu hụt khoáng chất quan trọng này trong cơ thể bạn. Theo các văn phòng của Viện dinh dưỡng quốc gia về chế độ ăn uống, những thay đổi tinh tế hơn là điều hiển nhiên khi xét nghiệm ở liều lượng 60 mg mỗi ngày. Mức độ đồng thấp dẫn đến chức năng sắt kém, các bất thường về hồng cầu, giảm chức năng miễn dịch và những thay đổi có thể có hại đến lượng mỡ trong máu của bạn. Quản lý y tế bao gồm việc loại bỏ nguồn tiếp xúc quá mức kẽm, điều trị triệu chứng và duy trì lượng kẽm trong tương lai dưới ngưỡng giới hạn trên 40 mg mỗi ngày cho người lớn.
Tránh phơi nhiễm kẽm dư thừa
