ĐIều gì sẽ xảy ra nếu Bạn Nhận Quá nhiều Lưu huỳnh trong Chế độ ăn của Bạn?

Lưu huỳnh thu được trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn sẽ tạo ra protein trong cơ, da, tóc và mô liên kết. Nó cũng vận chuyển các electron và chuyển hóa các vitamin và các hoocmon, kể cả insulin. Nó cũng hỗ trợ chức năng của hệ thần kinh. Lưu huỳnh có thể có được từ thịt, cá, rau, hoa quả và sữa tươi. Các loại rau cải biến như cải bắp, bông cải xanh, hành tây, súp lơ và tỏi cũng có một lượng lớn các hợp chất lưu huỳnh nói chung được dung nạp tốt, nhưng các loại rau này nổi tiếng là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hóa với số lượng lớn và ở một số người.

Khả năng chế biến của cơ thể

Cơ thể vận chuyển hai axit amin chứa lưu huỳnh trong thực phẩm, methionine và cysteine, biến chúng thành các hợp chất lưu huỳnh cần thiết để hoạt động tốt. Vì những axit amin này thường không được lưu giữ trong cơ thể nên sự dư thừa của các thực phẩm có chứa lưu huỳnh sẽ làm cho các hợp chất này được bài tiết qua nước tiểu, có thể gây mùi mạnh cho nước tiểu. Các thực phẩm chứa nhiều lưu huỳnh cũng có thể gây ra những vấn đề về dạ dày và, xấu hổ, đầy hơi. Theo Viện Y tế Quốc gia, axit amin có thể tích tụ trong cơ thể nếu bạn không thể chuyển hóa được cysteine ​​đúng cách và gây tổn hại nghiêm trọng đến nhiều cơ quan, đặc biệt là thận và mắt.

Thận trọng

Thỉnh thoảng có vấn đề với đầy hơi sau khi ăn thức ăn giàu sulfur không phải là một vấn đề nghiêm trọng. Nhưng các vấn đề về tiêu hóa đang diễn ra có thể là dấu hiệu của vấn đề chuyển hóa cysteine ​​hoặc một vấn đề sức khoẻ khác đòi hỏi phải bổ sung hoặc điều trị. Những người có vấn đề lặp đi lặp lại với các loại thực phẩm này nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ.