Chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ, thực phẩm béo, là một yếu tố chính đóng góp cho các bệnh mãn tính hoặc đe dọa đến mạng sống, bao gồm bệnh tiểu đường và bệnh mạch vành, theo Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ. Ăn quá nhiều thức ăn có chứa chất béo bão hòa và cholesterol cao cản trở các động mạch của bạn, ảnh hưởng đến sức khoẻ và sự an toàn của bạn.
Video của Ngày
Sự phát triển, trẻ hoạt động có thể tiêu tốn nhiều calo béo khi chúng đốt, và chúng bắt đầu với các động mạch rõ ràng. Họ có thể ăn thực phẩm chất béo mà không có những tác động tiêu cực. Điều này cũng không đúng đối với trẻ em và người già. Ngoài tổn thương động mạch, một chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ làm cho những nhóm này tăng cân. Nếu bạn ở trong số đó, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh, suy giảm và sớm tử vong.
Xơ vữa động mạch
Những người có chế độ ăn uống không lành mạnh và cholesterol cao dần dần gây ra xơ vữa động mạch, hoặc nghẽn động mạch. Các chất béo bão hòa và trans từ thực phẩm được hình thành như các mảng cứng bên trong các động mạch, thu hẹp khoảng không thông qua đó máu có thể chảy. Điều này làm cho các mạch máu cứng hơn và các mảng bám dễ bị vỡ.
Sự vỡ ra trong mạch máu có thể đóng cục, ngăn chặn thêm lưu thông máu hoặc phá vỡ và đe dọa các khu vực khác của cơ thể. Để tránh tình trạng này, bạn có thể tăng cường chất xơ và giảm chất béo trong bữa ăn, hoặc không bắt đầu ăn uống quá nhiều.
Mức cholesterol cao trong chế độ ăn không lành mạnh cũng góp phần làm tăng huyết áp, hoặc cao huyết áp. Khi có ít không gian trong các động mạch để máu chảy, huyết áp sẽ cao hơn. Tăng huyết áp là một bệnh nguy hiểm vì huyết áp của cơ thể ảnh hưởng nhiều cơ chế thiết yếu cho cuộc sống, bao gồm chức năng thận khỏe mạnh.
Suy tim và đột quke
Xơ vữa động mạch và cao huyết áp, hậu quả của cholesterol cao, gây ra những nguy cơ về sức khoẻ. Ví dụ như tăng huyết áp làm tăng nguy cơ đau tim, đột qu and và suy thận, tất cả các trường hợp khẩn cấp y tế đe doạ đến tính mạng. Nếu tăng cân từ một chế độ ăn uống không lành mạnh đã dẫn đến bệnh tiểu đường tuýp 2, nguy cơ của bạn thậm chí còn lớn hơn.
Các cục máu đông dẫn đến chứng xơ vữa động mạch di chuyển và làm tắc nghẽn động mạch dẫn đến đột qu brain não, có thể làm hỏng dây thần kinh và gây tê liệt. Các mạch máu tắc nghẽn mạch máu ở vùng tim gây ra các cơn đau tim, có thể gây tổn thương tim mạch đòi hỏi phẫu thuật.Các cơn đau tim và đột qu can có thể gây tử vong.
