Chế độ ăn kiêng quan trọng đối với bệnh tiểu đường và gout, hai bệnh chuyển hóa mãn tính. Trong bệnh tiểu đường, cơ thể có vấn đề quản lý đường huyết vì insulin quá thấp hoặc tế bào phản ứng bất thường với insulin. Kết quả là, lượng đường trong máu có thể trở nên quá cao, ảnh hưởng đến cung cấp năng lượng của cơ thể. Trong bệnh gout, cơ thể có vấn đề chuyển hóa purine, các hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều thực phẩm. Sự phân hủy purin tạo ra axit uric, có thể kết tinh trong khớp của bệnh nhân gout và gây ra đau dữ dội. Cả hai bệnh nhân gout và bệnh nhân tiểu đường cần tránh các loại thực phẩm nhất định, bao gồm một số loại trái cây giàu purin hoặc có nhiều đường đơn giản. Tham khảo với bác sĩ để xác định một chế độ ăn uống phù hợp với bạn.
Bệnh nhân bị bệnh gút nên tránh nho khô vì những quả này được sản xuất từ nho, quả có chứa purin rất cao. Người bệnh tiểu đường cũng nên tránh nho khô và các loại trái cây sấy khô khác như mơ khô và sung. Làm khô những trái cây này tập trung đường của họ, làm cho chúng rất giàu đường đơn. Do đó, tiêu thụ trái cây sấy khô có thể gây ra sự gia tăng nhanh chóng và không lành mạnh trong lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.
