Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, theo Đại học bang Oklahoma, và là một phần của Mỹ ẩm thực kể từ khi được giới thiệu vào thế giới mới vào năm 1539 bởi nhà thám hiểm người Tây Ban Nha Hernando DeSoto. Thịt lợn hiện nay là lương thực chủ yếu trong chế độ ăn kiêng của người dân, và cũng được sử dụng trong các mặt hàng không ăn kiêng. Những người bị dị ứng ở lợn cần phải cảnh giác, không chỉ tại cửa hàng tạp hoá mà còn ở hiệu thuốc, tùy thuộc vào mức độ dị ứng nặng.
Video trong Ngày
Thịt tươi
Các chứng dị ứng trên thịt khá hiếm hoi, nhưng có thể chỉ từ một cơn đau dạ dày đơn thuần đến sốc phản vệ an toàn. Tránh thịt heo có thể phức tạp, đặc biệt là nếu các sản phẩm thịt bò của bạn được chế biến cùng dòng với thịt lợn trong lò mổ hoặc lò mổ. Thịt heo tươi thường thẳng về phía trước và dễ dàng xác định. Bạn có thể muốn làm quen với người bán thịt địa phương của bạn, những người có thể đảm bảo rằng thịt của bạn không bị nhiễm các sản phẩm thịt lợn. Các giảng dạy-abbatoir của trường Đại học Nevada bao gồm những phần cắt thịt như thịt heo, thịt heo, thịt nướng, thịt bò, thịt sườn non, xương sườn heo và xương sườn kiểu nông thôn.
Thịt heo đã được bảo quản và chế biến
Thịt heo thường được bảo dưỡng bằng nhiều phương pháp. Hạnh phúc ham của bạn là một thịt lợn cắt ra từ chân sau của lợn, giải thích của USDA. Một ham từ phía trước chân được gọi là thịt heo vai dã ngoại picnic. Các loại thịt này đã được đưa qua quá trình bảo dưỡng có liên quan đến dung dịch muối, hoặc chà xát khô và để lại cho đến tuổi già, tùy thuộc vào thịt. Các loại thịt heo đã được chữa khỏi bao gồm thịt lợn, prosciutto, thịt lợn hun khói hoặc thịt lợn muối, thịt thăn, chẳng hạn salamis, bologna, headcheese, pate và xúc xích, bao gồm cả bữa sáng, bratwurst, Ý và cheddarwurst. Các loại thịt khác để xem là thịt xông khói, thịt xông khói, thịt bò, thịt heo nóng, thịt xông khói của Canada hoặc thịt xông khói. Thịt xúc xích cũng có thể được bán với số lượng lớn, như thịt bò xay.
Các sản phẩm liên quan đến lợn
Gelatin được sản xuất từ da heo và thường là một sản phẩm thịt lợn ẩn. Bạn có thể tìm thấy nó trong thịt lợn pate, marshmallows, kẹo, kem và jello. Phương pháp nấu ăn được sử dụng trong các nhà hàng có thể thêm thịt lợn vào một món ăn không nghi ngờ. Bún bún Bacon thường được thêm vào thực phẩm như xà lách và dầu mỡ để chiên. Một số loại thịt có thể được nướng bánh mì, hoặc bao phủ hoặc bọc trong thịt xông khói, chẳng hạn như mignon thịt bò và gà tây hoặc gà để thêm hương vị và độ ẩm. Chích Insulin có chứa gelatin. Trường Y khoa Công cộng Bloomberg của trường Y tế công cộng Bloomberg liệt kê các loại vắc xin có chứa gelatin lợn bao gồm, nhưng không giới hạn đến: bệnh dại, cúm, sốt vàng, MMR + varicella, HPB, viêm màng não cầu khuẩn và viêm gan A và B.
