Những gì thực phẩm có thể gây ra mảng bám bám trong động mạch?

Mảng bám dính trong động mạch, được biết đến như xơ vữa động mạch, thường gặp nhất là do hai loại chất béo: chất béo bão hòa và chất béo chuyển vị. Việc tiêu thụ một lượng lớn chất béo trong số những chất béo này sẽ làm cho mức cholesterol lipoprotein mật độ xấu và mật độ mật độ thấp tăng lên. Khi mức cholesterol LDL tăng lên, mảng bám động mạch sẽ bắt đầu tích tụ và tắc nghẽn có thể xảy ra. Điều này có thể dẫn đến bệnh tim, bao gồm bệnh mạch vành, bệnh động mạch cảnh, bệnh động mạch và bệnh thận mãn tính.

Video trong ngày

Arterial Plaque

-> >

Bác sĩ nói với bệnh nhân mảng bám tim Hình ảnh

Sự tích tụ mảng bám có nguyên nhân xơ vữa động mạch bao gồm chất béo, cholesterol, canxi và các chất khác. Vì mảng bám này phát triển theo thời gian, dòng máu tới các cơ quan quan trọng trong cơ thể sẽ trở nên hạn chế. Với việc thiếu máu giàu oxy, các cơ quan quan trọng có thể bắt đầu thất bại. Phổ biến nhất trong số này là trái tim. Bệnh mạch vành là người giết người số một trong số nam giới và phụ nữ ở Hoa Kỳ. Bệnh động mạch cảnh khối động mạch cung cấp máu cho não, có thể gây đột ques. Bệnh mạch vành là việc giảm lưu lượng máu đến tay, chân và xương chậu, gây tê, đau và nguy cơ nhiễm trùng cao hơn.

Chất béo bão hòa

->

Thực phẩm giàu chất béo bão hòa

-> Chất béo chuyển vị

-> Thực phẩm chứa chất béo chuyển vị

-> >

bao bì của bánh sô cô la Các loại thực phẩm đóng hộp có trong nhiều thực phẩm đóng gói, vì chúng mang lại một số lợi thế về mặt kỹ thuật. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ lưu ý rằng chúng dễ sử dụng, không tốn kém và cung cấp thực phẩm với hương vị và kết cấu mong muốn. Các doanh nghiệp có thể sử dụng chúng nhiều lần trong thương mại fryers sâu. Ngoài ra, chất béo trans hoạt động như một chất bảo quản trong nhiều thực phẩm. Ví dụ về thực phẩm có chứa chất béo trans bao gồm bánh ngọt, bánh quy giòn, bánh quy, bánh bích quy, bơ thực vật và bột bánh pizza, mặc dù hầu hết các thực phẩm đóng gói có thể chứa chất béo chuyển vị.