Hiệu suất của bạn trong một trò chơi khúc côn cầu có thể phụ thuộc nhiều vào những gì bạn ăn trước khi bắt đầu thời gian như bao nhiêu bạn đã đào tạo. Ăn kém sẽ làm suy yếu tinh thần và thể chất của bạn. Sự cân bằng tốt của các carbohydrate phức tạp, chất đạm, chất béo và chất béo lành mạnh sẽ làm bạn có cơ hội phát huy tiềm năng của mình. Kế hoạch ăn bữa ăn chính của bạn khoảng hai đến bốn giờ trước khi bắt đầu chơi. Hỏi một nhà dinh dưỡng thể thao để được giúp đỡ nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc phát triển một kế hoạch ăn uống phù hợp với mình.
Điền vào carbohydrate
Một nguồn giàu carbohydrate là một phần thiết yếu của bữa ăn chơi khúc côn cầu pregame của bạn. Carbohydrate cung cấp cho cơ của bạn năng lượng cần thiết cho nhu cầu k an khí kéo dài của môn thể thao. Nếu chế độ ăn uống của bạn không bao gồm đủ thức ăn để xây dựng các cửa hàng carbohydrate của bạn vài giờ trước khi trò chơi, bạn có thể trở nên mệt mỏi trước khi chết. Có bánh mỳ muffin hoặc bánh mì trắng, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì nguyên hạt, các loại ngũ cốc nấu chín như gạo lứt hoặc lúa mạch, hỗn hợp mứt hoặc granola với bữa chính. Khi thời gian trò chơi tiếp cận, bạn có trái cây tươi hoặc nước cam 100 phần trăm cho các carbohydrate đơn giản và có thể nhanh chóng chuyển hóa thành năng lượng.
Bỏ qua các nguồn protein chất béo cao như pepperoni, thịt xông khói, thịt lợn, thịt bò hoặc thức ăn chiên như gà. Thay vào đó, hãy dùng các sản phẩm sữa ít hoặc không béo như sữa chua hoặc phô mai, gà hoặc da gà không cồn, đậu nấu chín hoặc đậu, đậu hũ, cá, tôm hùm hoặc thịt bò hoặc heo nạc khi bạn bổ sung trước khi chơi khúc côn cầu. Lấy đủ protein sẽ giúp duy trì mức năng lượng của bạn, theo Sean Donellan, giám đốc thể thao của đội hockey chuyên nghiệp ở New York Islanders.
Các chất béo đơn và đa bão hòa nên được đưa vào chế độ ăn uống trước bữa ăn. Chúng bao gồm dầu thực vật như cải dầu hoặc dầu ô liu, bơ, hạt, hạt hoặc cá giàu axit béo omega-3 như cá hồi. Tránh bơ, mỡ và các sản phẩm có hàm lượng chất béo cao như đồ ăn thương mại. Các loại xà lách trộn với bơ tỏi, rắc các loại rau hấp dẫn như đậu xanh với hạnh nhân nướng nướng hoặc gà vịt hoặc gia cầm ướp hoặc hải sản trong một ổ vinaigrette dầu olive trước khi nướng, rang hoặc nướng. Đừng chần chừ - một ít chất béo sẽ giúp bạn cảm thấy đầy đủ, nhưng quá nhiều có thể làm chậm sự tiêu hóa của bạn và để bạn cảm thấy chậm chạp trên băng.
Uống nhiều chất lỏng
Nếu bạn không uống đủ chất lỏng trước khi chơi khúc côn cầu, nó sẽ không quan trọng bạn ăn gì - bạn sẽ bị mất nước nhiều hơn và hiệu suất của bạn sẽ bị ảnh hưởng. Theo mở rộng trường Đại học bang Colorado, một vận động viên nên tiêu thụ ít nhất 2 đến 3 ly nước với bữa ăn trước bữa ăn của mình, tiếp theo là 2 đến 2 1/2 chén nước 2 giờ trước khi bắt đầu trò chơi và thêm 2 chén nửa giờ trước chơi.Nước nên được ướp lạnh, nếu có thể, vì chất lỏng lạnh hơn được hấp thụ nhanh hơn các chất ấm.
Các mẫu bữa ăn
