Bánh mì trắng được chế biến thông qua việc chế biến ngũ cốc, thông thường là lúa mì, để loại bỏ cám và vi trùng. Đường trắng được tạo ra bằng cách chiết xuất sucroza từ củ cải đường hoặc mía và lọc sucroza qua xương động vật bị cháy để loại bỏ tạp chất. Cả bánh mì trắng và đường trắng có thể có một vài ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn.
Video trong ngày
Mệt mỏi
Bánh mì trắng và đường là những loại carbohydrate đơn giản. Cơ thể của bạn nhanh chóng biến các chất dinh dưỡng thành glucose, một đường được sử dụng cho năng lượng. Người Mỹ thường sử dụng thực phẩm đường và bánh mì trắng để có được tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, "tai nạn" nhanh chóng theo dõi đột ngột glucose nhanh, gây ra sự mệt mỏi. Suy hao đường huyết cũng có thể làm suy giảm chức năng tâm thần, ức chế khả năng thu thập và thu thập thông tin của bạn.
Các lựa chọn thay thế
Chọn bánh mì nguyên hạt, bao gồm các carbohydrate phức tạp biến thành glucose với tốc độ chậm hơn nhiều so với các carbohydrate đơn giản. Điều này có thể giúp làm giảm nồng độ glucose máu và tai nạn và có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và kiểm soát các triệu chứng tiểu đường. Loại bỏ đường trắng. Nếu cần thiết, sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như hoa quả hoặc hoa stevia, có ảnh hưởng ít hơn đến lượng đường trong máu.