Các Probiotics làm gì cho cơ thể bạn?

Probiotic (lợi khuẩn) là gì? Các thực phẩm nào có chứa Probiotics?

Probiotic (lợi khuẩn) là gì? Các thực phẩm nào có chứa Probiotics?
Các Probiotics làm gì cho cơ thể bạn?
Các Probiotics làm gì cho cơ thể bạn?
Anonim

Probiotics là vi khuẩn có ích sống trong cơ thể chúng ta và cũng có thể được tìm thấy tự nhiên trong một số thực phẩm nhất định và đồ uống. Những vi sinh vật sống này hỗ trợ sức khoẻ bình thường và giúp tăng cường và phục hồi vi khuẩn đường ruột, cân bằng hệ thực vật ruột và tăng cường miễn dịch. Probiotics có lợi cho sức khoẻ tổng thể và sức khoẻ dạ dày-ruột. "Pro" và "biota" nghĩa đen là "cho cuộc sống. "

Video của Ngày

Chức năng của Probiotics

Trọng lượng của tất cả các vi khuẩn trong ruột của chúng ta là hơn 3 cân Anh, tổng cộng hơn 100 nghìn tỷ vi khuẩn, thuộc nhiều hơn 500 loài khác nhau nằm trong ruột khỏe mạnh. Phần lớn trong số này không phải là loại vi khuẩn gây bệnh; thay vào đó, hầu hết là hữu ích và giữ các mầm bệnh nguy hiểm ở vị trí. Họ hỗ trợ tiêu hóa, chức năng miễn dịch và hấp thu chất dinh dưỡng. Họ có trách nhiệm tổng hợp các chất dinh dưỡng trong đường ruột như axit folic, niacin, riboflavin, vitamin B6 và B12. Nếu các vi khuẩn có lợi này bị cạn kiệt do chế độ ăn, bệnh tật, căng thẳng hoặc sử dụng quá mức các thuốc như kháng sinh, có thể dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ. Trong điều kiện lành mạnh, vi khuẩn tốt sẽ phát triển mạnh.

Probiotic được sử dụng trong nhiều thế kỷ qua nhiều nền văn hoá, trong điều trị các bệnh khác nhau. Chúng được sử dụng trong điều trị chứng không dung nạp lactose, tiêu chảy, táo bón, bệnh Crohn, viêm loét đại tràng, hội chứng ruột kích thích, tăng men và nhiễm trùng, nhiễm trùng đường tiểu và viêm khớp dạng thấp. Probiotics đã thành công trong việc giảm cholesterol và viêm, giảm nguy cơ và mức độ nghiêm trọng của bệnh dị ứng, bao gồm chàm, và có thể giúp phòng ung thư, đặc biệt là ung thư bàng quang và ruột. Tác dụng phụ là không phổ biến, và hầu hết người lớn và thậm chí cả trẻ em có thể an toàn thêm thực phẩm có chứa probiotic vào chế độ ăn uống của họ.

Bổ sung Probiotic có thể được sử dụng khi khẩu phần ăn không đáp ứng nhu cầu bình thường hóa vi khuẩn. Trường Y Harvard khuyến cáo nên dùng liều từ 1 đến 10 tỷ đơn vị hình thành, tương đương với một hoặc hai viên nang, được thực hiện vài ngày mỗi tuần. Các tác động khác nhau có thể được quan sát, tùy thuộc vào số lượng và chủng loại và chủng của vi sinh vật được sử dụng. Tất cả các chủng đều không được coi là hữu ích như nhau, vì vậy hãy cân nhắc tham khảo ý kiến ​​của một bác sỹ quen với probiotic để xác định loại nào là tốt nhất cho bạn. Đối với sức khoẻ tổng thể, bổ sung là không cần thiết, vì vi khuẩn tốt thu được từ các loại thực phẩm nhất định sẽ làm được.

Sức khoẻ tiêu hoá

Các vi khuẩn probiotic thân thiện giúp giảm viêm ở đường ruột và tạo thành vi khuẩn lành mạnh, cho phép hoạt động bình thường.Họ sửa chữa các thành ruột bị tổn thương để lành vết thương có thể xảy ra. Điều kiện tiêu hoá được cải thiện nhờ điều trị bằng probiotic bao gồm bệnh Crohn, viêm loét đại tràng loét, IBS, không dung nạp lactose, táo bón, và tiêu chảy. Các lactobacilli probiotic và vi khuẩn bifidobacteria đặc biệt hữu ích trong điều trị bệnh tiêu chảy ở trẻ sơ sinh, trẻ em và người lớn. Việc bổ sung hàng ngày từ một đến hai tuần có thể cải thiện tiêu chảy gây nhiễm trùng hoặc kháng sinh. Các hiệu ứng khác nhau tùy thuộc vào người và tính chất của tình trạng.

Năng lực tăng cường miễn dịch

Khoảng 80 phần trăm chức năng hệ miễn dịch của chúng ta diễn ra trong đường ruột; do đó, sức khoẻ tiêu hóa liên quan trực tiếp đến miễn dịch và sức khoẻ tổng thể. Các vi khuẩn probiotic trong đường ruột kích hoạt các thành phần hệ miễn dịch như tế bào lympho T và B, những tế bào miễn dịch quan trọng trong việc chống lại và ngăn ngừa nhiễm trùng. Probiotics có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư nhất định và cũng có thể ngăn ngừa hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm. Họ có thể giúp củng cố hệ thống miễn dịch bị suy yếu. Theo Kristi King, thuộc Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng, tốt nhất là để có được probiotic từ thực phẩm đầu tiên, trước khi biến thành chất bổ sung. Probiotics có thể được tìm thấy trong sữa chua sống, kefir, miso, bắp cải bắp, kimchi, kombucha, pho mát già, ô liu, thực vật tảo như tảo Spirulina các loại vi khuẩn có chứa probiotic là lactobacillus acidophilus và bulgaricus, và streptococcus thermophilus.

Probiotics Với Prebiotics

Prebiotic là các thành phần thực phẩm tự nhiên thúc đẩy sự phát triển các loại vi khuẩn hữu ích trong ruột của bạn, là probiotics Prebiotics và Probiotic hoạt động cùng nhau tạo thành chìa khoá cho sức khoẻ tiêu hóa tốt Prebiotic có thể được tìm thấy trong tỏi, hành, tỏi tây, mật ong, măng tây, atisô, ngũ cốc nguyên hạt và chuối. và probiotic trong chế độ ăn uống của bạn vì lợi ích lớn nhất Probiotics đã có mặt trong một hệ thống tiêu hóa thông thường và thường được coi là an toàn. mạnh mẽ và thường xuyên.