Trong khi các loại khoai tây giòn, khoai tây chiên giòn thường được coi là một mặt ngon miệng cho bánh mì, các loại khoai tây hiếm khi được coi là thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, các nhà sản xuất đang giảm lượng natri và dầu ăn vào trong khoai tây chiên, biến các loại bánh từ thực phẩm giàu chất béo thành chế độ ít chất béo. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả các loại thực phẩm phải được thưởng thức với mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều chip khoai tây lành mạnh có thể làm hại chế độ ăn uống của bạn và góp phần vào vòng eo của bạn.
Video trong ngày
Dầu Y tế
Làm khoai tây khỏe mạnh phụ thuộc vào loại dầu khi nấu chips. Chips trước đây được nấu với dầu như dầu hạt bông có chứa chất béo bão hòa cao có thể làm tắc nghẽn các động mạch. Hãy tìm những con chip được nấu với các lựa chọn dầu lành mạnh hơn, chẳng hạn như dầu hướng dương, có chứa một nửa chất béo bão hòa của dầu hạt bông. Dầu hướng dương thay vào đó chứa chất béo chưa bão hòa, một loại chất béo tốt cho tim của bạn. Chips được nấu trong dầu đậu nành là một lựa chọn khác không chứa chất béo no. Nếu bạn tìm thấy chất béo có chứa chất béo trans, còn được gọi là chất béo hydro hóa, hãy tránh chúng như bệnh dịch hạch - đây là những loại chất béo không lành mạnh nhất, và góp phần vào bệnh tim mạch.
Low-Sodium / Fat
Chế độ ăn giàu natri, chất béo cao làm tăng huyết áp, và khoai tây chiên là những người phạm tội. Các loại chip lành mạnh hơn là những loại được dán nhãn là "natri nhẹ", và những món được nướng thay vì chiên. Nướng các chip làm giảm lượng chất béo tổng thể, làm cho một lựa chọn lành mạnh. Như một so sánh, một con chip chiên có chứa 150 calo và 9 g chất béo với 2. 5 g chất béo bão hòa, trong khi các loại bánh nướng trung bình từ 110 đến 140 calo với 2. 5 đến 6 g chất béo. Các muối chiên có chứa một lượng natri vừa phải - mỗi ounce chứa 128 miligam, hay 9 phần trăm khẩu phần được ăn hàng ngày của bạn - trong khi các chip không có muối có chứa một lượng natri không đáng kể
Chips tự nhiên / hữu cơ
Khuyến khích Chips
