Cà chua là một loại rau xanh, được hình thành bởi cà chua, được bọc bằng giấy gốc thổ dân đến Trung Mỹ. Thực phẩm Mỹ Latinh thường đặc trưng cho tomatillo. Các thành phần màu xanh lá cây trong salsa verde, nó cung cấp một tart, vị cay hương vị cho thực phẩm. Trấu thường được bao gồm trong bột tamale. Các tomatillo cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cung cấp các lợi ích sức khỏe.
Video trong ngày
Thấp calo
Một cốc tomatillos xắt nhỏ cung cấp 42 calo, hoặc 2 phần trăm của chế độ ăn kiêng chuẩn 2, 000 calorie, và chỉ cần 1 gam 3g chất béo. Vì hàm lượng calo thấp, bạn có thể dùng tomatillo để tăng lượng thức ăn, vì vậy bạn sẽ cảm thấy hài lòng hơn, không tăng lượng calorie.
Vitamin C
Một lát cà chua cắt nhỏ 1 cốc cung cấp vitamin C 15 mg / l và 4 mg mỗi lát - 17 và 21 phần trăm khẩu phần uống hàng ngày cho nam giới và phụ nữ. Cần thiết cho sản xuất collagen, vitamin C hỗ trợ sức khoẻ của các mô da, bao gồm cả việc sửa chữa các cơ quan, mạch máu và da. Nó cũng thúc đẩy sức khỏe tổng quát vì chức năng chống oxy hoá của nó, vì nó bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại.
Niacin Nội dung
Tomatillos cũng bổ sung vào lượng niacin hàng ngày của bạn. Bạn chỉ cần một ít niacin mỗi ngày, mỗi tách cà chua cắt nhỏ cung cấp 15 phần trăm nhu cầu hàng ngày cho nam giới và 17 phần trăm cho phụ nữ. Ăn niacin giúp hỗ trợ sự trao đổi chất của bạn, bởi vì tế bào của bạn cần nó cho phản ứng hóa học chuyển đổi thực phẩm thành năng lượng. Nó cũng hỗ trợ chức năng mô bằng cách thúc đẩy truyền thông di động.
