Đào, với làn da mềm và thịt ngọt, là một món ăn mùa hè. Một trong những loại cây ăn quả lớn nhất được trồng ở Hoa Kỳ, đào đào cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có ít calo và không có chất béo. Đào là một cách lành mạnh để phù hợp với một trong những trái cây ăn quả hàng ngày của bạn.
Video trong ngày
Kiểm soát cân nặng
Một quả đào lớn, đường kính khoảng 2 3/4 inch, chỉ chứa 68 calo và không có chất béo. Ăn trái đào thay vì ăn vặt, chế biến như bánh quy, bánh nướng, thanh ngũ cốc và bánh quy, có thể giúp bạn quản lý cân nặng của mình. Bánh ngọt tự nhiên và có thể thay thế một số đường bổ sung trong chế độ ăn uống của bạn. Sử dụng chúng để lên hạt ngũ cốc nguyên hạt chưa chín, sữa chua thuần hoặc pho mát cottage ít chất béo, thay vì chọn các phiên bản của những thực phẩm này được làm ngọt bằng xi-rô ngô fructose cao hoặc đường mía.
Vitamin
Đào có chứa 10 loại vitamin khác nhau. Một quả đào lớn cung cấp 570 đơn vị quốc tế của vitamin A, quan trọng cho tầm nhìn khỏe mạnh, và 11. 6 mg vitamin C, chất chống oxy hoá và xây dựng mô. Peaches cung cấp lượng vitamin E và K thấp hơn, với khoảng 6% giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Vitamin E là một chất chống oxy hoá khác, trong khi vitamin K rất cần thiết cho khả năng đông máu của cơ thể. Đào cũng là nguồn vitamin thiamin, riboflavin, vitamin B-6, niacin, axit folate và pantothenic.
Khoáng sản
Một quả đào lớn cung cấp 333 mg kali. Kali có thể giúp bạn duy trì huyết áp khỏe mạnh cũng như ngăn ngừa sỏi thận và mất xương. Viện Y học khuyến cáo rằng tất cả người lớn tiêu thụ 4, 700 miligam kali mỗi ngày. Đào cung cấp magiê, photpho, kẽm, đồng, mangan, sắt và canxi. Các khoáng chất này hoạt động để hỗ trợ sức khỏe của hồng cầu, xương và thần kinh.
Trong "Tạp chí Dược phẩm", một nghiên cứu được công bố vào tháng 10 năm 2009 báo cáo rằng các chất chống oxy hoá đáng kể có mặt trong thịt và da của đào. Một trong những chất chống oxy hoá chủ yếu trong đào, acid chlorogenic, giúp loại bỏ các gốc tự do - các hợp chất mà cơ thể bạn thu được thông qua tiếp xúc với chất gây ô nhiễm, thực phẩm và môi trường - để giảm tác động của lão hóa và ngăn ngừa bệnh mãn tính. Chất chống oxy hoá này cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư và giảm viêm cơ thể.
Sợi
