Cantaloupe phát triển tự nhiên ở các châu lục Châu Phi và Châu Á. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí khoa học ứng dụng khoa học thế giới năm 2008, việc trồng dưa chuột bắt đầu vào năm 2400 TCN Nhiều người ăn dưa đỏ vì hương vị ngon miệng, ngon miệng của nó. Một số người thậm chí còn dùng nó như một món khai vị và vì một thành phần của món tráng miệng và xà lách
Video trong ngày
Folate
Như đã đề cập bởi Văn phòng Chế độ ăn uống bổ sung của Viện Y tế Quốc gia, dưa đỏ phục vụ như nguồn folate tốt cần thiết cho sự phát triển và duy trì tế bào trong cơ thể và ngăn ngừa bệnh thiếu máu. các rối loạn thần kinh bẩm sinh thần kinh và sự phát triển còi cọc ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Phụ nữ có thai, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, người nghiện rượu, bệnh nhân sử dụng thuốc chống co giật và những người bị thiếu máu dinh dưỡng được khuyến cáo nên tăng folate thực hiện để ngăn ngừa các biến chứng về sức khỏe liên quan đến sự thiếu hụt folate.
Cantaloupes chứa carotenoid, sắc tố vàng, cam và đôi khi có màu đỏ được tổng hợp bởi thực vật. Theo Viện Linus Pauling, việc tăng lượng carotenoid từ trái cây, như cantaloupes, có thể làm giảm nguy cơ bệnh nhân phát triển bệnh tim mạch và một số loại ung thư nhất định. Hơn nữa, hai dạng carotenoid - lutein và zeaxanthin - rất cần thiết cho chức năng hoạt động và thị lực của mắt. Thực tế, như viện Linus Pauling đã đề cập, sự thiếu hụt lutein và zeaxanthin có thể làm tăng nguy cơ bệnh nhân phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác - nguyên nhân phổ biến nhất gây mù - và đục thủy tinh thể, sự đóng băng của thấu kính mắt.
Kali
Cantaloupes cũng có kali, khoáng chất quan trọng cần thiết cho hầu hết các quá trình trong cơ thể người. Kali là chất điện giải, khoáng chất dẫn điện bên trong cơ thể cùng với natri, canxi và magiê. Kali đóng một vai trò rất quan trọng trong cơ và trái co và kiểm soát huyết áp. Nó cũng rất cần thiết cho chức năng bình thường của đường tiêu hóa.
