Tiêu hóa carbohydrate, chất béo và protein chủ yếu cần đặt trong ruột non, và các sản phẩm của họ đi vào máu hoặc hệ bạch huyết. Tiêu hóa và sự hấp thụ xảy ra một cách rất trật tự trong ruột non, và liên quan đến sự trợ giúp của nhiều enzyme, hoặc các protein mà các tế bào sử dụng để đẩy nhanh các phản ứng.
Video trong ngày
The Small Intestine
Ruột non có ba phần: tá tràng, ruột thừa và hồi tràng. Tứ chi dài khoảng 12 inch, theo lời Kim Barrett, Tiến sĩ, giáo sư y khoa của Trường Y thuộc Đại học California. Phần đầu tiên điều chỉnh tiêu hóa, và cả tuyến tụy và túi mật đều có tiết ra vào. Phần tiếp theo là ruột thừa 8-chân, nơi hầu hết sự hấp thụ diễn ra. Các hồi tràng, hoặc phần cuối, là 12 feet dài.
Ileum
Chức năng chính của hồi tràng là sự hấp thụ, đặc biệt là các axit mật, các vitamin tan trong chất béo và vitamin B-12. Mật, được làm trong gan, giúp phân hủy chất béo. Khi hồi tràng bị hấp thụ axit mật, nó sẽ gửi chúng qua mạch máu đến gan để trở thành một phần của mật. Các vitamin tan trong chất béo hòa tan trong chất béo là vitamin D, A, K và E. Vì vậy, tổn hại hoặc phẫu thuật cắt bỏ ruột hồi có thể dẫn đến các vấn đề hấp thu các vitamin tan trong chất béo và vitamin B-2, như Atenodoro đã giải thích Ruiz, Jr., MD, trong "The Merck Manual for Healthcare Professionals."