Có 13 vitamin cần thiết, bao gồm vitamin K, D và E, cơ thể bạn cần cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường. Vitamin K, D và E là những vitamin tan trong chất béo mà bạn có thể lấy từ thực phẩm. Theo "Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh", một chế độ ăn uống cân bằng có chứa nhiều loại thực phẩm là cách tốt nhất để có đủ vitamin.
Video trong ngày
Lợi ích Vitamin K
Vitamin K là cần thiết cho máu đông đặc và xương khỏe mạnh. Thiếu vitamin K có thể xảy ra ở trẻ sơ sinh và những người sử dụng kháng sinh và thuốc chống đông máu và có thể dẫn đến xuất huyết hoặc chảy máu quá nhiều. Vitamin K được sản xuất trong ruột của bạn bởi vi khuẩn đường ruột bình thường, và bạn cũng có thể lấy vitamin K từ thực phẩm như rau xanh, rau bina, cải bắp, bông cải xanh và dầu. Lượng vitamin K hàng ngày đủ dùng là 80 mcg.
Vitamin bổ sung và độc tính
Nếu bạn cảm thấy bạn không nhận đủ lượng vitamin từ chế độ ăn uống của mình, bạn có thể cân nhắc uống bổ sung vitamin để ngăn ngừa bất kỳ thiếu sót nào. Tuy nhiên, nhận được một lượng lớn vitamin tan trong chất béo có thể dẫn đến độc tính. Ăn quá nhiều vitamin K, D và E có thể gây ra những vấn đề về sức khoẻ nghiêm trọng như buồn nôn, chậm phát triển thể chất và tinh thần, suy thận và rối loạn tiêu hóa.