Các enzyme Proteolytic, đôi khi được gọi là proteases, là các enzyme được tìm thấy trong cơ thể giúp phá vỡ các protein ăn vào khi ăn vào các yếu tố cơ bản của chúng. Các enzyme này xâm nhập hệ thống tiêu hóa của bạn và sau đó đi qua dạ dày hoặc ruột để đi vào hệ thống tuần hoàn của bạn và đi khắp cơ thể. Các enzyme có thể giúp những người gặp vấn đề tiêu hóa thức ăn, có thể giúp giảm bớt các triệu chứng liên quan đến viêm khớp dạng thấp, và giúp mọi người hồi phục sau khi tập luyện.
Các đặc tính chống viêm của các enzyme proteolytic làm cho chúng có hiệu quả trong điều trị thương tích liên quan đến thể thao. Theo phân tích của Đại học Nam California, bằng cách phá vỡ chứng viêm xảy ra do thương tổn, các enzyme proteolytic có thể giúp một vận động viên lành nhanh hơn. Họ lưu ý rằng các kết quả nghiên cứu của các enzyme đã không kết luận, nhưng nói rằng các nghiên cứu nhỏ chỉ ra rằng "điều trị với một sự kết hợp enzyme proteolytic đáng kể đẩy nhanh quá trình hồi phục. "
