Cà phê là loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới sau khi nước, một vị trí giúp xếp hạng nó như là một trong những mặt hàng thương mại lớn nhất - chỉ đứng sau dầu, theo "Hướng dẫn của Người mua thực phẩm hữu cơ. "Cà phê trồng hữu cơ không có dư lượng hóa chất, một đặc tính khiến nhiều người sành điệu cho rằng nó có hương vị phong phú hơn so với cà phê nhân bản. Chỉ có một số lượng vừa phải người uống cà phê cần phải lựa chọn cho các loại đậu hữu cơ để tạo ra một tác động tích cực đáng kể đến môi trường và trong cuộc sống của những người nông dân trồng cà phê hữu cơ.
Những cân nhắc
Đối với cà phê được chứng nhận hữu cơ, người trồng phải chứng minh rằng cả đậu và đất đều là phân bón, hóa học và không cọ, thông thường phải mất ít nhất ba mùa trồng hữu cơ để hoàn thành. Các loại cà phê được chứng nhận ba lần đến từ các trang trại có chứng nhận hữu cơ của Quality Assurance International, được chứng nhận thương mại công bằng và cũng có chứng nhận bóng râm của Viện Smithsonian. Ba hạt arabica được chứng nhận là đậu hữu cơ chất lượng cao nhất mà bạn có thể mua. Tránh đậu robusta, thường được trồng trên những đồn điền đầy nắng làm hư hại môi trường và gây ra những rối loạn xã hội đáng kể ở những khu vực nơi chúng lớn lên.