Bệnh tiểu đường là nguyên nhân thứ sáu gây tử vong ở Hoa Kỳ. Bệnh tiểu đường góp phần vào sự phát triển của các điều kiện chết người như bệnh tim mạch và bệnh thận giai đoạn cuối. Tiêu thụ một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp những người bị bệnh tiểu đường type 1 và 2 kiểm soát lượng đường trong máu của họ và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2. Có một số lợi ích liên quan đến đái tháo đường của việc bổ sung đậu nành vào kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn.
Bệnh thận
Gần một nửa số trường hợp bệnh thận là kết quả của bệnh tiểu đường. Giữ đường huyết của bạn trong phạm vi khỏe mạnh, điều trị huyết áp cao và duy trì trọng lượng cơ thể bình thường có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận. Ngoài ra, thường xuyên tiêu thụ vỏ quả có thể làm bệnh thận ở vịt, theo kết quả nghiên cứu công bố vào tháng 10 năm 2005 "Tạp chí Y Tế Cát Lâm". Trong nghiên cứu này của những người bị tiểu đường, những người ăn okra hàng ngày làm giảm các dấu hiệu lâm sàng của tổn thương thận nhiều hơn những người chỉ đơn giản ăn một chế độ ăn uống bệnh tiểu đường.
Xơ hòa tan
Gần 50% chất xơ được tìm thấy trong vỏ quả có chứa chất xơ hoà tan. Loại sợi này làm chậm quá trình tiêu hóa, trì hoãn và giảm tác động của thực phẩm giàu carbohydrate lên mức đường trong máu. Ăn ít nhất 25 g chất xơ mỗi ngày có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Chất xơ hòa tan cũng có thể giữ sự thèm ăn của bạn kiểm soát, làm giảm cân dễ dàng hơn.
Bệnh tim